Duda Farm Fresh Foods presentó su última incorporación a su familia de apio la semana pasada. ¿Qué es el apio rojo y qué lo hace diferente?
¿Busca una manera de hacer que sus hijos coman apio? ¿Por qué no darles apio rojo? Es real y pronto llegará a Produce sección cerca de usted.
Alimentos frescos de la granja Duda recientemente dio a conocer su apio rojo en la feria Fresh Summit Trade Show en Florida y el objetivo de la empresa es transformar incluso a los más quisquillosos en fanáticos de las verduras.
20 años de investigación
El apio rojo es el resultado de 20 años de investigación, según Duda Foods. En 1991, el horticultor Larr Pierce, Ph. D. comenzó a trabajar en una nueva variedad de apio utilizando métodos tradicionales de variedades de plantas para polinizar de forma cruzada el apio comercial con una raíz de apio rojo del viejo mundo. ¿El resultado? ¡Apio rojo!
Ahora, el apio rojo, que se vende bajo la marca Celery Sensations, está disponible para brindar a los amantes de las verduras (y a los no amantes) una marca superior de apio.
“Estamos muy emocionados de presentar nuestro apio rojo. Tiene el mismo gran sabor fresco y crujiente que el apio normal con un toque crujiente adicional que tanto gusta a los consumidores ”, dijo Dan Duda, presidente de Duda Farm Fresh Foods.
Apio y tecnología: maridaje hecho en el paraíso de las verduras
El apio rojo Celery Sensations se venderá con envases equipados con tecnología Microsoft Tags. Este código de barras en color de alta capacidad contendrá información codificada a la que los consumidores pueden acceder escaneando la etiqueta URL con sus teléfonos inteligentes. La información proporcionará a los consumidores información sobre el producto, consejos y recetas de almacenamiento y sugerencias de comidas.
¡Interesante!
Esperamos probarlo con mantequilla de maní. ¡Me pregunto si tendrá el mismo sabor!
