Si nunca has comido mantequilla para galletas, a nuestros ojos, no has vivido. Es por eso que decidimos ahorrar los $ 4 cada uno que cuesta comprarlo en la tienda y hacer nuestra propia versión en casa.
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En lugar de anacardos, usamos nueces, lo que le dio a la mantequilla para galletas un sabor único. Además, no puede tener estas cosas sin Biscoff, por lo que también agregamos algunas de nuestras cookies de aerolíneas favoritas a la mezcla. Además de dárselo con cuchara, le recomendamos que lo acompañe con tostadas o pretzels.
Mantequilla de galleta de nuez casera
Rinde alrededor de 2 tazas
Ingredientes:
- 2 tazas de nueces
- 6 galletas Biscoff
- 1 cucharadita de canela
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque las nueces en una bandeja para hornear y ase durante unos 7 minutos o hasta que estén muy fragantes. Colocar en un procesador de alimentos con las galletas y la canela. Pulse a fuego lento durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.
- ¡Sirve con galletas, galletas saladas o pan!
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