La comodidad es clave cuando se trata de alimentar a una familia hambrienta después de un largo día de trabajo o diversión. Si tiene tofu horneado, una lata de piña y arroz cocido a mano, puede tener una comida rápida y saludable. vegano comida en la mesa en minutos.
La comodidad es clave cuando se trata de alimentar a una familia hambrienta después de un largo día de trabajo o diversión. Si tiene tofu horneado, una lata de piña y arroz cocido a mano, puede tener una comida vegana rápida y saludable en la mesa en minutos.
Historia relacionada. Martha Stewart acaba de compartir un cremoso curry de brócoli que repetirá este otoño
Arroz con piña y tofu al horno
Para 4 personas
Ingredientes:
-
t
- 1 libra de tofu horneado casero o comprado en la tienda, escurrido y cortado en cubos
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 1 lata (8 onzas) de trocitos de piña, escurridos
- 1 zanahoria, rallada
- 2 cebollas verdes, picadas (partes verdes y blancas)
- 1/4 taza de perejil o cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de tamari
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
- Pimienta negra recién molida al gusto
t
t
t
t
t
t
t
t
Direcciones:
-
t
- Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Sirva caliente.
Vegano más saludable recetas!
