Pasé tres años de mi vida agonizando por los hábitos alimenticios de mi hijo, hasta que una bolsa de nuggets de pollo Costco me salvó de mí mismo.
Mi hija y yo estábamos organizando una fiesta en la piscina, y por fiesta en la piscina, definitivamente quiero decir que solo éramos nosotros dos y una de mis amigas quienes trajeron a sus cinco hijos. Había creado una variedad de bocadillos saludables, que incluyen verduras crudas, plátanos y salsa de col rizada para galletas de trigo integral. Un premio a la “Mamá del año” estaba en mi futuro.
Luego, mi amiga entró con su grupo de niños, abrió una bolsa de gran tamaño de nuggets de pollo y los puso en el microondas. Los niños pasaron en bicicleta por una porción abundante de partes de pollo separadas a máquina, y miré con horror cómo mi salsa de col rizada quedaba intacta. Sin embargo, mi horror se desvaneció cuando vi a los niños divirtiéndose en la piscina, sin pasar una cantidad excesiva de tiempo preocupándose por sus vitaminas y minerales. Luego probé un nugget de pollo para mí y le dije a mi amigo: "¡Maldita sea, mujer, estos nuggets son geniales!" Tiré la salsa de col rizada a la basura y regresé a la tierra de los vivos.
El Día de los Nuggets es importante, porque es el día en que acepté el hecho de que a mi hija le encanta la comida chatarra, porque la comida chatarra es deliciosa. Yo también he terminado de sentirme avergonzado por eso. Cada maldito día, mi hija preferirá nuggets de pollo al gazpacho casero. Porque, duh. No es por un fracaso en la crianza.
Desafortunadamente, pasé demasiados años de mi adolescencia y mi juventud con una vergüenza permanente por mis elecciones de alimentos. Mi mamá no permitía comida chatarra en nuestra casa. Si quisiera un regalo cuando era niño, me escabulliría al refrigerador y literalmente comer mantequilla. En la universidad, vacilé entre atracones la deliciosa comida chatarra que de repente estuvo disponible, y rociar las espinacas con mostaza amarilla porque tenía menos calorías que el aderezo real para ensaladas. El resultado de prohibir la comida chatarra cuando era niño fue la relación infantil y salvajemente malsana de mi edad adulta con la comida.
A medida que mi niña se convierta en su propia mujer, lo haré fomentar hábitos alimenticios saludables ofreciendo opciones saludables y modelando mi propia (ahora) relación saludable con la comida. No fomentaré los buenos hábitos prohibiendo los alimentos que ella encuentra más deliciosos. Mi esperanza es que disfrute de sus deliciosos nuggets de pollo cuando sea adulta, mientras modera su fervor con frutas, verduras y cereales integrales igualmente deliciosos. Moderación, padres. Es lo que estamos aquí para enseñar, incluida la comida chatarra.
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