comida mexicana es uno de los más sabrosos del planeta, pero cocinarlo desde cero requiere mucha preparación y paciencia. Eso es particularmente cierto para las enchiladas tradicionales. Estos consejos te ayudarán a obtener el mismo sabor sabroso sin dedicarle un día entero.
Haz tu salsa
Normalmente, hacer una gran salsa para enchiladas requiere mucha mezcla y licuado. En su lugar, elija el camino más fácil mezclando algunos ingredientes con una cuchara. Crema agria, chiles verdes, cebollas verdes, salsa de enchilada enlatada y crema de sopa de pollo son una buena base para una mezcla.
Prepara tu proteína
Aunque no se requiere carne, agregue un poco sobrante pollo a sus enchiladas es una buena manera de aumentar la ingesta de proteínas y lo convierte en una comida rápida y abundante.
Empiece con una base
Ponga una pequeña cantidad de salsa en el fondo de la sartén. Esto asegura que el sabor se distribuya correctamente.
Rellenar tortillas
En una tortilla pequeña de harina o maíz (según su preferencia), coloque una pequeña cantidad de queso cheddar rallado; Enróllelo y colóquelo, con la costura hacia abajo, en la sartén. Repita hasta que todas las tortillas estén rellenas.
Vierta el sabor
Vierta la salsa sobre las enchiladas, cubriendo todas las esquinas de la sartén para asegurarse de que cada sección esté bien cubierta.
Espolvorear sobre el queso
Espolvorea las enchiladas con queso ligero o espeso, según tu preferencia. Solo asegúrate de que cada enchilada tenga un poco queso amor.
Hornear
Pon las enchiladas a una temperatura de 400 grados F. horno durante unos 25 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore muy ligeramente.
Adornar
Cubra sus enchiladas con crema agria, cebollas verdes, salsa o cualquier guarnición que elija.
Más ideas de comidas
4 aperitivos de última hora para la cena de esta noche.
Formas furtivas de reutilizar las sobras
5 recetas congeladas con anticipación
