Descubra el Big Easy a través de sus recetas, cócteles y restaurantes.
Camina por las calles de Nueva Orleans en un día cualquiera y serás transportado seriamente no solo a un momento diferente en la historia (uno en el que paseado por las calles), pero un mundo culinario completamente diferente al que estás acostumbrado (si no vives en el Sur).
Los olores dulces y azucarados que lo atraerán a las tiendas de praliné y el olor satisfactorio del pollo frito hasta quedar crujiente. Los sonidos felices de los músicos tocando al máximo de su corazón en Frenchmen Street te harán sonreír y te darán ganas de bailar. Y no nos olvidemos de las vistas y el arte colorido que te rodea. En resumen, Nueva Orleans deleitará todos tus sentidos y te dejará con ganas de más.
Donde quedarse
Es curioso cómo Nueva York es la ciudad que nunca duerme cuando Nueva Orleans también está siempre despierta. Por lo tanto, decidir dónde alojarse depende de la cantidad de sueño que desee dormir por la noche. Aunque algunos hoteles importantes están justo en Bourbon Street, le sugiero que camine unas cuadras más y busque un hotel en los alrededores, asegurándole que su sueño no se verá afectado.
los Dauphine Orleans, un hotel boutique del Barrio Francés ubicado en Dauphine Street, es una gran opción. No solo está justo enfrente de uno de nuestros restaurantes favoritos, Bayona, pero las tarifas son razonables y el servicio es excelente. Agradecimiento adicional que apreciamos: las botellas de agua gratuitas. En Nueva Orleans caminarás mucho cuando hace buen tiempo, ¡así que mantente hidratado!
Qué ver
Repleta de muchas aventuras, Nueva Orleans es una ciudad que te dejará con ganas de más. Descubrirás nuevas tendencias culinarias, disfrutarás de deliciosas recetas, aprenderás sobre eventos históricos e incluso viajarás en un barco de vapor como solían hacerlo en el pasado.
El Museo Nacional de la Segunda Guerra Mundial tiene una impresionante colección de recuerdos de la época de la guerra, que vuelve a contar los eventos de una manera accesible. ¿Desea obtener más información sobre el estado en el que se encuentra? los Museo del Estado de Luisiana es un gran lugar para sumergirse en el mundo de todas las cosas de Nueva Orleans. Y para los enamorados de todo lo antiguo, una parada en el Museo de la farmacia de Nueva Orleans es un deber. Está ubicado dentro de la primera botica con licencia y contiene curas para cualquier cosa que pueda afligirle.
¿Te encanta aprender sobre cócteles? ¡Nueva Orleans es el lugar para estar! Realice un tour de cócteles con Elizabeth Pearce de Beber y aprender y no te decepcionará (tampoco estarás sobrio). Ella lo guiará por los lugares que hicieron populares las bebidas y lo asombrará con su conocimiento del ron, la rebelión, el whisky y la prohibición.
Donde comer y beber
Advertencia justa: ¡Nunca pasarás hambre en Nueva Orleans! Una ciudad repleta de restaurantes, cafeterías locales, bares y panaderías, seguramente habrá algo de lo que te enamorarás en tu viaje.
La corte de dos hermanas, un excelente lugar para el brunch, es una excelente manera de comenzar el día en Big Easy. El brunch de jazz diario está repleto de productos básicos sureños, así como platos tradicionales de Nueva Orleans, que incluyen sopa de tortuga, gumbo, ensalada de maíz e incluso pastel real.
Si está de humor para un rápido estímulo antes de comenzar el día, nada dice energía como el café con leche y los beignets de Café du Monde. El café de achicoria no se parece a ningún otro que hayas probado. Ligeramente amargo, pero el maridaje perfecto para buñuelos calientes y esponjosos cubiertos de azúcar en polvo. Palabra de sabios: no vista de negro en el Café Du Monde.
En nuestro viaje tuiteamos Chef Emeril Lagasse, y recomendó Restaurante de Dooky Chase para el mejor pollo frito en NOLA. Por alrededor de $ 17 por persona, el almuerzo buffet es el camino a seguir. Probará un poco de cada uno de los productos de la Sra. Las especialidades de Chase, incluido todo el pollo frito que desee. ¿Quieres conocer a la leyenda ella misma? Pregúntele si está cocinando en la cocina ese día; normalmente lo hace y le encanta charlar con los clientes.
Restaurante Criollo en el Hotel Monteleone es uno de los mejores lugares para tomar un Sazerac, la bebida por excelencia de Nueva Orleans. Solo prepárate, no es una bebida para débiles. Ah, y la sopa de tortuga fue una de las mejores que tuvimos en nuestro viaje.
Borgne, una colaboración entre los chefs Brian Landry y John Besh, es el lugar ideal para disfrutar del increíble marisco local preparado de formas emocionantes. Borgne, que celebra los ingredientes de la costa de Luisiana transformándolos en elementos creativos del menú, seguramente lo impresionará. ¿No tienes mucha hambre? Ordene una variedad de entrantes. Son tan increíbles como cualquiera de los platos principales.
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