¡Es hora de las vacaciones! Ha hecho sus recados, ha hecho las maletas y ha limpiado la casa... ¿qué sigue? Cena. Aquí hay algunas formas sencillas de usar lo que ya tiene en el refrigerador para evitar que los ingredientes o las sobras se desperdicien mientras no está.
Sándwiches de ensalada de huevo tostado
Este es mi pequeño secreto de comida antes de las vacaciones, y usa solo ingredientes que ya tenemos en la despensa o el refrigerador. Son fáciles y un favorito de la familia.
Hierva los huevos que tenga a mano; pelar y picar. Agregue rábano picante, mostaza, comino, sal y pimienta. Ahora viene la parte divertida: agregue los yummies que quedan en el refrigerador. Estos pueden ser carne de charcutería, cebolla picada, tomate cortado en cubitos, zanahoria rallada, incluso queso rallado.
Tuesta los últimos trozos de pan o panecillos y cúbrelos con la ensalada de huevo para obtener sándwiches deliciosos y sabrosos.
ensalada de verduras sobrante
Cuando eres un tipo grande como yo, necesitas un poco más para dar en el clavo. Una ensalada picada con sobras de verduras y fruta fresca, todo adornado con un aderezo balsámico, completa esta comida.
Sandía con semillas de chocolate
Sea creativo con un postre simple y divertido que es tan fácil. Corta una sandía sin semillas. Saca esa media bolsa de chispas de chocolate del congelador y empújalas en la sandía. ¡Has pasado de sandía sin semillas a sandía con semillas de chocolate! Los niños darán la vuelta a este.
Esta comida saludable y rica en proteínas requiere un tiempo de preparación mínimo, pero produce la máxima satisfacción.
