A medida que el clima se vuelve más fresco, comer alimentos reconfortantes y cálidos al mediodía se convierte en una necesidad, y aumenta la aceptabilidad del queso asado para el almuerzo.
Puede que no me guste la transición del verano a temperaturas más frías por muchas razones, pero una excusa para comer queso asado en el almuerzo con más frecuencia no es algo que deteste con el cambio de estaciones.
Si se encuentra inundado de manzanas y peras este otoño, este queso asado es perfecto para usted. Tarta de manzanas Granny Smith, peras dulces y tocino salado, todos se encuentran en un sándwich de queso derretido (Muenster es un gran derretidor) que eliminará cualquier problema de un verano pasado.
Pera, manzana, tocino y queso a la plancha
Sirve 1
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 5 minutos | Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan
- 2-3 rodajas de manzana Granny Smith
- 2-3 rodajas de pera madura
- 6 lonchas de queso Muenster
- 2 rebanadas de tocino cocido, cortado por la mitad
- Mantequilla, para la sartén
Direcciones:
- Coloque 2 rebanadas de queso encima de una rebanada de pan. Coloque las manzanas sobre el queso y luego coloque 2 rebanadas más de queso encima. Continúe colocando capas con las rebanadas de tocino, luego las peras y finalmente las 2 últimas rebanadas de queso. Cubra con la rebanada de pan restante.
- Caliente suficiente mantequilla (aproximadamente 1/2 cucharada) en una sartén pequeña a fuego medio hasta que se derrita.
- Coloque el sándwich en la sartén y presione firmemente la parte superior para aplastar el sándwich durante unos 30 segundos.
- Cubra la sartén para que el queso se derrita mientras se cocina. Voltee una vez que el queso en la parte inferior del sándwich comience a derretirse y el pan en la parte inferior esté dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
- Tape y cocine por el otro lado durante 3 a 4 minutos adicionales.
- Retirar de la sartén, cortar por la mitad y servir caliente.
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