¡Sándwiches de queso a la plancha que se han vuelto totalmente tubulares! Los rollitos de queso a la parrilla rellenos solo con queso tienen un sabor maravilloso por sí mismos. Pero imagínese llenarlos no solo con queso, sino también con rosbif y aguacate.
Es muy difícil dejar de comer estos paquetes de delicias. Son una excelente manera de consumir las sobras de rosbif y combinar muy bien con sopa o ensalada. Y también son un aperitivo divertido y único. La buena noticia es que la preparación se puede hacer con anticipación, por lo que todo lo que tienes que hacer es dorarlos en un poco de mantequilla justo antes de servirlos. ¡A los niños de todas las edades les encantarán!
Receta de rollitos de rosbif y queso a la plancha con aguacate
2 porciones
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan integral
- 6 lonchas de queso americano
- 1 aguacate, pelado y cortado en rodajas finas
- 1 taza de rosbif cocido sobrante, desmenuzado en trozos pequeños
- 2 cucharadas de mantequilla
Direcciones:
- Corta la corteza de cada pieza de pan.
- Aplana los cuadrados de pan sin corteza con un rodillo y luego cubre cada rebanada de pan con 1 pieza de queso.
- Sobre el queso, agregue el rosbif y el aguacate.
- Enrolle suavemente el pan sobre los ingredientes como lo haría con un burrito o un rollo de huevo.
- Coloca el lado de la costura del rollo hacia abajo.
- Calentar una sartén a fuego medio y agregar la mantequilla.
- Cuando la mantequilla se derrita, agregue los rollos con la costura hacia abajo para asegurarlos y cocine por unos 5 minutos hasta que el queso se derrita. Enróllelos ocasionalmente mientras se cocinan para que se doren ligeramente por cada lado.
- Retirar de la sartén y servir mientras esté caliente.
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