El cheesecake de queso quark sin hornear es perfecto para el desayuno y el postre - SheKnows

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El mayor error que cometen las personas cuando se ponen a dieta es privarse de los alimentos que aman sin buscar alternativas similares pero más saludables. Si amas el pastel de queso, te lo mereces. Y esta tarta de queso fácil de hornear, hecha con proteína y quark superalimento cargado de calcio, cambia la comida juego. Aquí está la receta de tarta de queso. y a tu cuerpo le encantará.

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Esta tarta de queso sin hornear fácil y altamente personalizable funciona como el postre Y el desayuno perfectos. La corteza fibrosa a base de granola y el relleno de quark nutritivo y picante es el punto de partida perfecto para cualquier rutina diaria. Para obtener más vitaminas, cubra con la fruta fresca de su elección.

receta de tarta de queso sin hornear
Imagen: Kortney Gruenwald / SheKnows

Cheesecake de queso quark sin hornear

Rinde de 8 a 10 porciones

Ingredientes:

Para la corteza:

  • 3-1 / 2 tazas de mezcla de granola a elección
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  • 1/2 taza de mantequilla derretida o aceite de coco
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1/4 cucharadita de sal marina

Para el llenado:

  • 2-1 / 2 tazas de queso quark
  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón fresco

Para cobertura opcional:

  • 1/2 taza de chispas de chocolate amargo
  • 1 cucharadita de crema espesa
  • Fruta fresca de elección

Direcciones:

  1. Para el relleno: en un tazón grande, mezcle el queso quark y el yogur griego. Forre un colador con un filtro de café, vierta la mezcla de quark y colóquelo en un tazón mediano a grande. Cubra con film transparente y refrigere durante la noche. Escurre el exceso de líquido del bol al día siguiente. Nota: Este paso debe realizarse de 12 a 24 horas antes de la preparación del pastel de queso.
  2. Para la corteza: Con un procesador de alimentos o una licuadora, triture la granola hasta que tenga una consistencia de miga fina. Transfiera las migas de granola a un tazón grande para mezclar y mezcle con todos los demás ingredientes de la corteza hasta que estén bien combinados.
  3. Transfiera la mezcla de granola a un molde para pastel o molde para pastel de 8 pulgadas. Con una cuchara, presione la mezcla firmemente en el fondo y los lados del plato o lata para crear la base de la tarta de queso. Dejar de lado.
  4. En un tazón grande, combine la mezcla de quark con la miel y la ralladura de limón. Mezclar hasta que esté cremoso y suave. Vierta encima de la base de tarta de queso y refrigere de 4 a 7 horas.
  5. Si lo desea, cubra con chispas de chocolate, crema y la fruta que prefiera. Cortar y disfrutar.

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