¿Hay algo mejor que un regalo comestible? Aquí hay cinco postres que puede hacer para mamá, adornados con etiquetas personalizadas que le dicen lo especial que es.
Estos deliciosos postres envueltos en un empaque perfecto y hechos con tanto amor son exactamente el tipo de regalo casero para el Día de la Madre que mamá espera con ansias.
Puede ser creativo con etiquetas caseras o imprime estas etiquetas prefabricadas en cartulina.
1
Receta de galletas de gelatina de fresa con coco rallado
Estas galletas están llenas de sabor a fresa y son así de brillantes sin colorante alimentario agregado. Al apilar unas cuantas galletas una encima de la otra y atarlas con una cinta festiva, estas son un gran regalo casero para mamá.
Rinde 16
Ingredientes:
- 1/4 taza más 2 cucharadas de mantequilla (temperatura ambiente)
- 1/4 taza más 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1/4 taza de mezcla de gelatina de fresa, seca
- 1 huevo grande
- 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de extracto de almendras
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1-1 / 4 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de coco rallado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Con batidores de mano o una batidora de pie, mezcle la mantequilla, el azúcar y la mezcla de gelatina seca hasta que esté suave y cremosa.
- Batir el huevo, el extracto de vainilla y el extracto de almendras.
- En un recipiente aparte, combine la sal, el polvo de hornear y la harina.
- Agregue lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.
- Agrega el coco.
- Con una cuchara para galletas, saque grandes trozos de masa y colóquelos en una bandeja para hornear.
- Hornee durante aproximadamente 6 a 8 minutos y luego transfiera las galletas a una rejilla para enfriar.
2
Receta crujiente de cereza de una sola porción
Esta receta hace que solo una cereza horneada esté crujiente, perfecta para un postre solo para mamá. Este crujiente se puede vestir con una bonita cinta de encaje, cordel y una etiqueta de "hecho en casa con amor".
Sirve 1 (frasco de 8 onzas)
Ingredientes:
- 1 taza de cerezas congeladas
- 1-1 / 2 cucharadas de azúcar blanca
- 3 cucharadas de harina, separadas
- 1/8 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de avena a la antigua
- 1 cucharada de mantequilla escasa
- Pizca de sal
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- En un tazón pequeño, combine las cerezas, el azúcar blanca, 1-1 / 2 cucharadas de harina, la canela y el extracto de vainilla. Revuelva juntos.
- Vierta la mezcla de cerezas en el frasco.
- En otro tazón, combine el azúcar morena, la avena, la mantequilla, la sal y 1-1 / 2 cucharadas de harina. Mezclar y luego colocar encima de las cerezas.
- Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la mezcla de cerezas se haya cocinado y la cobertura esté dorada. Remover y dejar enfriar.
3
Receta de cuajada de semillas de amapola y limón
Esta cuajada de limón es única gracias a la adición de semillas de amapola. Está lleno de sabor cítrico y está envasado en un frasco de vidrio en miniatura. Cepille ligeramente la parte superior del frasco con pintura de color para darle un aspecto rústico para que mamá pueda usarlo más tarde para decorar.
Sirve 1 (frasco de 3 onzas)
Ingredientes:
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 3/4 taza de azúcar blanca
- Pizca de sal
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 cucharadita de semillas de amapola
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
Direcciones:
- En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el azúcar y la ralladura de limón.
- En un tazón mediano, usando batidores manuales o una batidora de pie, bata la mantequilla con la mezcla de azúcar y ralladura de limón.
- Agregue los huevos, el jugo de limón y la sal.
- Transfiera a una olla mediana y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo constantemente. La mezcla se espesará a medida que la revuelva.
- Retire del fuego y agregue las semillas de amapola.
- Transfiera a un frasco pequeño y deje enfriar en el refrigerador (continuará espesando).
4
Receta de pan dulce de limón, mora y fresa
Este pan está relleno de bayas frescas y aromatizado con un toque de limón fresco. Envuelva un poco de papel de pergamino alrededor del pan con un poco de cordel y cinta, y mamá estará encantada de recibirlo.
Rendimientos 1
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Pizca de canela
- 1 taza de azucar blanca
- 1/2 taza de leche al 2 por ciento
- 1/3 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de moras
- 1 taza de fresas, sin tallos y picadas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente un molde para pan con aceite en aerosol y luego cúbralo ligeramente con harina. Dejar de lado.
- En un tazón grande, tamice la harina, la sal, el polvo de hornear y la canela. Dejar de lado.
- En otro tazón, usando una batidora de pie o batidores de mano, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Batir la leche y los huevos, uno a la vez.
- Agregue la ralladura de limón y el jugo de limón.
- Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén combinados.
- Agregue suavemente las moras y las fresas picadas.
- Vierta la mezcla en un molde para pan.
- Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
5
Receta simple de barra de mermelada de frambuesa
Estas barras están hechas con ingredientes mínimos y se pueden batir en cuestión de minutos. Un poco de papel de embalaje marrón y varias cintas atadas alrededor de estas barras las convierten en un regalo fácil en caso de que necesite algo de última hora.
Rinde de 9 a 12, dependiendo del tamaño que corte las barras
Ingredientes:
- 1-3 / 4 tazas más 2 cucharadas de harina para todo uso
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 1 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
- 1/8 cucharadita de sal
- Pizca de canela
- Poca 1 taza de mermelada de frambuesa
- 1/2 taza de avena a la antigua
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con papel pergamino y déjelo a un lado.
- En un tazón mediano, usando una batidora de pie o batidores manuales, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede cremoso. Agrega la sal, la canela y la harina.
- Presione un poco más de la mitad de la mezcla en el molde para hornear.
- Cubre la mezcla con la mermelada.
- Agregue la avena a la mezcla restante de harina y azúcar y revuelva hasta que se combinen.
- Espolvorea la mezcla de avena sobre la mermelada.
- Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
- Retirar y dejar enfriar completamente antes de cortar en barras.
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