Desafortunadamente, azúcar es un alimento básico en la dieta de muchos estadounidenses. Si bien trato de comer de manera saludable y quiero ser un ejemplo saludable para mis hijos, el azúcar está en casi todo lo que consumimos. Esto hace que sea extremadamente difícil limitar nuestra ingesta a las seis cucharaditas recomendadas por día (según la Asociación Estadounidense del Corazón).
Dato importante: una lata de refresco de 12 onzas contiene más de nueve cucharaditas de azúcar.
Ingresar La semana pasada esta noche con John Oliver: Sugar. Él nos presenta los hechos sobre el azúcar de una manera humorística, pero completamente aterradora, y descubre las profundidades que ciertas empresas están dispuestas a llegar para evitar ser expuestas. Si estos hechos no lo asustan de esa dona de la mañana o la galleta de la tarde, no sabemos qué lo hará.
9 hechos aterradores sobre el azúcar de John Oliver que te harán pensar dos veces
1. En promedio, un estadounidense come 75 libras de azúcar cada año.
El estadounidense promedio consume 22 cucharaditas de azúcar al día, que es el equivalente a 75 libras de azúcar al año (o, ya sabes, el equivalente a Desarrollo detenido El peso de Michael Cera, como bromea John Oliver).
2. El azúcar le hace a tu cerebro lo mismo que la cocaína.
El azúcar activa nuestro cerebro de una manera especial, similar a la de cocaína. ¡No es de extrañar que cuando los niños lo comen no puedan quedarse quietos!
Sarah Wilson, SheKnows Expert y autora de best-sellers de Dejé el azúcar, dice que renunciar al azúcar transformó su vida. “Cuando dejé el azúcar por primera vez hace cuatro años, lo traté como una invitación a probar una nueva forma de vida, solo para, ya sabes, ver cómo te iba. Mi salud se transformó y en cuestión de semanas experimenté un cambio de humor. De hecho, más exactamente, experimenté una estabilización del estado de ánimo. Desde que dejé el azúcar, he experimentado una felicidad constante y tranquila que antes se me escapaba ”, afirma Wilson.
3. Las bebidas representan el 35 por ciento del consumo total de azúcar.
Aproximadamente el 35 por ciento del azúcar que consumen los estadounidenses proviene de bebidas, pero los fabricantes de alimentos literalmente póngalo en todo, incluidos aderezos para ensaladas, panes, galletas saladas, salsa de tomate e incluso carne de res espasmódico.
4. Demasiada azúcar daña nuestro cerebro.
Todos sabemos que el exceso de azúcar no es bueno para nosotros, pero los estudios muestran que un exceso puede afectar nuestro cerebro (y no, no nos hace más inteligentes).
5. Los bebedores de refrescos tienen más probabilidades de ser obesos.
Existe un vínculo directo (conclusión del 83,3 por ciento) entre el consumo de refrescos y la obesidad y el aumento de peso.
6. La FDA quiere que sepamos cuánta azúcar adicional se agrega a nuestros productos.
La FDA está luchando por agregar una nueva columna a las etiquetas de los alimentos en los paquetes: azúcares agregados. Esta columna será adicional a la columna "Azúcar", que muestra el azúcar total en gramos y mostrará a los consumidores exactamente la cantidad de azúcar que se agrega al producto.
7. Varios distribuidores de alimentos están enviando cartas a la FDA para evitar que esto suceda.
Esa declaración por sí sola revela cuán astutos son los fabricantes de alimentos. Como consumidores, ¿no tenemos derecho a saber exactamente qué contienen nuestros productos favoritos?
8. Las empresas quieren que los “azúcares añadidos” se midan en gramos, no en cucharaditas.
La Asociación Estadounidense de Bebidas establece que la columna "Azúcares agregados" debe estar en gramos y no cucharaditas porque las cucharaditas "pueden tener una connotación negativa injusta que socava la naturaleza de nutrición información." ¿Que qué? ¿No son las cucharaditas más fáciles de medir y comprender que los gramos? Esto simplemente no está bien.
9. Los consumidores gastan miles de millones cada año en dulces de Halloween.
Y finalmente, los consumidores de este Halloween gastarán $ 2.2 mil millones solo en dulces.
Para obtener más datos y ver la opinión de John Oliver sobre el azúcar en Estados Unidos, consulte el video a continuación:
www.youtube.com/embed/MepXBJjsNxs? rel = 0
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