La lista de razones por las que nosotros, y muchos, muchos otros, amamos a Trader Joe's es larga, desde los productos básicos de la despensa que solo se pueden encontrar en TJ's, como Todo menos el condimento Bagel, a la constante de la tienda de comestibles lanzamiento de nuevos productos. Pero el único inconveniente, y probablemente único, de Trader Joe's tiene que ser la vida útil fugaz y la disponibilidad inconsistente de ciertos productos queridos. Y gracias a una empresa con sede en Nueva York Reddit AMA improvisada del empleado de Trader Joe ("Pregúntame cualquier cosa"), finalmente tenemos una respuesta en cuanto a por qué a veces se agotan los productos, ya sea de forma temporal o permanente.
Es triste informar que mi Trader Joe's local no tiene rosado espumoso enlatado y no tendrá ninguno en stock hasta mediados de junio.
- Jamie (@ jlew8) 20 de mayo de 2017
En la AMA, el usuario de Reddit Semblanceofafeeling, que ha trabajado en cuatro tiendas diferentes de Trader Joe's durante los últimos tres años, reveló información interesante sobre Trader Joe's, incluido dónde van las flores si no se venden al final de El dia.
“Las flores llegan a diario de nuestros floristas proveedores locales y hacemos todo lo posible para cuidarlas y mantenerlas frescas”, escribe Semblanceofafeeling. "Los que no se venden se donan a despensas, hogares de ancianos, etc."
Pero la pregunta más común, sin lugar a dudas, tenía que ver con por qué ciertos productos estaban agotados. Según el empleado, podría tener algo que ver con el sistema de pedidos "del camión al estante" de TJ, que, según Semblanceofafeeling, es la forma en que Trader Joe evita el desperdicio de alimentos.
"No queremos pedir demasiado", escribe el usuario. “A veces terminamos con muy poco, pero para nosotros, eso es mejor, porque es menos desperdicio. Ayuda a mantener bajos los precios ".
En serio, todo lo que su niña quería para su cumpleaños eran los ñoquis de coliflor de Trader Joe's, ya que lleva más de un mes sin existencias ...
Deseo concedido 😭😭😭 pic.twitter.com/mCwkexOqW9
- Nicole Stockdale (@nicolestockdale) 8 de julio de 2018
También podrían surgir problemas con el almacén.
“Eso podría ser que nos enviaron algo equivocado, o muy poco, o que también se quedaron fuera”, dice Semblanceofafeeling. “Los almacenes suelen abastecer entre cinco y diez tiendas de la región. Si una tienda pide demasiado, eso podría dejar a otra tienda con muy poco ".
La tercera razón por la que falta un producto es la garantía de calidad y el retraso en la producción.
“Si algo se realiza el control de calidad, es porque hay un problema con el producto, como una contaminación por alérgenos. Si nuestros productores o cultivadores no pueden cultivar suficientes limones a tiempo, eso podría dejarnos con una escasez de limones ”, explica Semblanceofafeeling. “El año pasado, tuvimos algunos meses en los que nos quedamos sin limones porque nuestros productores no podían cultivar lo suficiente. Hacía demasiado frío en el sur y demasiado cálido en el norte ".
Si un producto se descontinúa o es un artículo de temporada que probablemente no regresará, Semblanceofafeeling dice que los compradores pueden y deben informar a Trader Joe's.
“¡Depende de la demanda! Cuanto más correos electrónicos y preguntas a los gerentes, es más probable que traigan cosas ”, dice el empleado.
BRB, redactando un correo electrónico para Trader Joe's ...
