Parece un sacrilegio admitirlo, pero pensamos que no podemos ser los únicos que celebran el Día de Acción de Gracias que están hartos de comer pavo. cada solo un año, así que solo para usted, reunimos algunas alternativas increíbles. Algunos miembros de la familia pueden protestar al principio, pero les prometemos que estarán tranquilos después de hundir sus dientes en el primer bocado delicioso.
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1. Tofurkey
El tofurky es una proteína vegetal a base de soja que a menudo se come como enlaces, salchichas y hamburguesas, pero también tienen un delicioso asado de tofurky relleno con arroz salvaje y servido con salsa, para que los vegetarianos puedan disfrutar de las festividades navideñas también. I Love Vegan ofrece algunos consejos útiles para
cocinar un tofurky asado a la perfección.
2. Mar y tierra
Omita las aves de corral por completo y opte por un plato principal más abundante y de inspiración tropical este Día de Acción de Gracias con un mar y un césped. Surf and turf, que consiste en una porción de carne de res y langosta, le brinda a su familia lo mejor de ambos mundos. Es un poco más costoso, pero sin duda se prestará a un evento mucho más elegante.
3. Lasaña
Nada une a una familia como un gran plato de lasaña. Los fideos suaves, la salsa abundante y el queso derretido pegajoso simplemente calientan su corazón y alma con cada bocado. Si no eres un entusiasta experto, no te preocupes, la lasaña es uno de los platos más fáciles de preparar y algunas versiones tardan unos 30 minutos de principio a fin. Además, puede personalizar sus sabores a lo que le gusta a su familia. Esta versión está animada con un poco de salchicha italiana picante., champiñones carnosos y solo un toque de vino tinto.
4. Gallinas de Cornualles
¿Quiere realmente impresionar a su MIL este Día de Acción de Gracias? Sirva a cada uno de sus invitados a la cena su propia gallina de caza de Cornualles para un verdadero factor sorpresa. A pesar de su nombre, las gallinas de caza no son en realidad carnes de caza, sino gallinas inmaduras (5 semanas o menos) que pesan alrededor de 2 libras. Sin embargo, las gallinas de caza tienen un precio más alto que la mayoría de los pollos, así que espere pagar un poco más por su menú. Asegúrate de revisar estas recetas para gallinas de Cornualles.
5. Asador de pollos
Si las gallinas de caza están un poco fuera de su rango de precios, ¿por qué no servir un pollo asado clásico? Puede asar un pollo de la misma manera que lo haría con un pavo con sus hierbas y condimentos favoritos, pero en aproximadamente una cuarta parte del tiempo. El pollo no solo es un plato fácil de preparar, es la variedad de aves de corral más popular, por lo que satisfará a todos. Bono adicional: un pollo asado puede costar hasta 50 centavos menos por libra que un pavo.
Hasta la próxima:Cerdo asado
Publicado originalmente en noviembre de 2012. Actualizado en octubre de 2017.
