Siempre me ha gustado la calabaza. Está repleto de nutrientes, además de estar lleno de sabor blando. También resulta ser un plato perfecto para el otoño, y es muy fácil de preparar. Ganar-ganar.
Historia relacionada. Martha Stewart usa este ingrediente secreto para convertir el queso asado en el postre perfecto para el otoño
Si desea agregar un poco de proteína al plato, siéntase libre de agregar un poco de pollo sobrante o agregar un poco de queso al hacer el relleno. Las adiciones podrían ser infinitas (y deliciosas).
Calabaza asada rellena con receta casera de relleno
Rendimientos 2
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de horneado: 1 hora | Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Ingredientes:
- 1 calabaza pequeña
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta kosher, al gusto
- 1-1 / 2 tazas de mezcla para relleno seca y sazonada
- 1/2 a 3/4 taza de caldo de verduras
Direcciones:
- Caliente el horno a 350 grados F. Corta la calabaza a lo largo y quítale las semillas.
- Frote el interior de la calabaza con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta kosher.
- Ase la calabaza durante unos 40 minutos o hasta que esté tierna. El tamaño de la calabaza determinará cuánto tiempo debe asarse.
- Una vez que la calabaza esté blanda, retire la mayor parte del interior de la calabaza y combínela con la mezcla de relleno seca y condimentada y 1/2 taza de caldo de verduras. Revuelva para combinar y deje reposar durante 5 minutos.
- Después de 5 minutos, verifique el nivel de humedad del relleno. Si necesita más stock, agréguelo ahora.
- Introduzca el relleno en las mitades de la calabaza y ase durante otros 20 minutos, hasta que se dore por encima.
- Sirva caliente del horno.
Más recetas de calabaza
Patatas fritas de calabaza
Calabaza caramelizada
Croquetas de calabaza
