El obsequio de la semana sin gluten: patatas fritas mixtas individuales de frutos rojos y nueces - SheKnows

Perfecto para servir en una fría noche de otoño, este postre es muy fácil de preparar. ¡Las patatas fritas individuales mixtas de bayas y nueces te calentarán y te deleitarán!

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Cuando tienes invitados (e incluso cuando no los tienes), este es un gran postre para servir, ya que se preparan en porciones individuales. Necesitará moldes de cinco, 7 u 8 onzas para hacer esta golosina. Aunque esta receta requiere bayas mixtas, puede usar sus bayas congeladas favoritas.

La cobertura desmenuzable está hecha con nueces tostadas, que le dan al postre una gran textura, y otras delicias que pueden recordarle un plato que preparó la abuela. Use harina para todo uso sin gluten (o use esta receta para hacer la suya propia) harina para hornear sin gluten) así como copos de avena sin gluten para esta receta. El resultado es asombroso, ¡especialmente si decides servirlo con una guarnición de tu helado de vainilla favorito!

El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows.com intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.

Patatas fritas mixtas individuales de frutos rojos y nueces

Para 5 porciones

Ingredientes:

Para el aderezo

• 1 taza de harina para todo uso sin gluten
• 2/3 taza de azúcar morena, empacada
• 1-1 / 2 tazas de nueces tostadas, picadas
• 1 taza de copos de avena sin gluten
• 8 cucharadas de mantequilla sin sal, fría y en cubos
• 1/4 de cucharadita de jengibre molido
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida

Para la mezcla de frutos rojos

• 1 bolsa (16 onzas) de bayas mixtas congeladas (no es necesario descongelar)
• 1/4 taza de azúcar morena, empacada
• 1/2 taza de cobertura
• Aceite en aerosol antiadherente

Direcciones:

Para el aderezo

1. Precaliente su horno a 350 grados F.
2. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar morena, las nueces, los copos de avena, el jengibre y la nuez moscada, y mezcle.
3. Agregue la mantequilla en cubos y mezcle con las manos para que la mezcla se desmorone y se incorporen todos los ingredientes.

Para la mezcla de frutos rojos

1. En un tazón mediano, mezcle las bayas congeladas, el azúcar morena y media taza de la mezcla de cobertura.
2. Rocíe ligeramente los moldes con el aceite en aerosol antiadherente y rellénelos con la mezcla de bayas, hasta justo debajo del borde superior.
3. Cubra con un montón de cobertura y déle palmaditas con firmeza.
4. Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee durante unos 35-45 minutos, o hasta que las bayas burbujeen y la cobertura esté ligeramente dorada.
5. Deje enfriar durante 10-15 minutos antes de comer.

¡Te encantará probar estas patatas fritas!

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