Te prometemos... ¡el zapatero de melocotón más fácil que jamás hayas preparado!
Sirva este zapatero de melocotón simple (y queremos decir simple) en su próxima fiesta a la parrilla, y la gente rogará por la receta. ¡Depende de ti decidir decirles la verdad o actuar como si fueras un esclavo todo el día! (Shhh... ¡tu secreto está a salvo con nosotros!)
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Receta de zapatero de durazno a la parrilla de 3 ingredientes
Sirve 8-10
Ingredientes:
- 2 latas (29 onzas) de mitades de melocotón en almíbar espeso
- 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel de vainilla
- 1 barra de mantequilla sin sal en cubos (más 1 cucharada de aceite en aerosol)
Direcciones:
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Engrase una sartén de aluminio desechable de 9 x 13 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla o simplemente rocíe con aceite en aerosol.
- Vierta ambas latas de duraznos (con su almíbar) en la sartén. Vierta la mezcla de pastel seco uniformemente sobre la parte superior de los duraznos. Esparcir los trozos de mantequilla en cubos por toda la parte superior. Cubra la sartén herméticamente con papel de aluminio.
- Coloque la sartén en la parrilla, cubra la parrilla con una tapa y cocine a la parrilla unos 30 minutos. Retire el papel de aluminio y cocine a la parrilla durante 10 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado, caliente y burbujeante. Sirve con helado de vainilla, crema batida y decora con menta si lo deseas.
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