Allí estábamos, el martes por la noche y nada para comer. Salir a cenar no era una opción ya que estábamos demasiado cansados. Solo quedaba una cosa por hacer: pasta.
t
t Tomé una pequeña cantidad de rigatoni, una pequeña cantidad de conchas, un poco de pavo molido y un frasco de salsa de tomate y albahaca. (Por lo general, me mantengo alejado de la salsa de tomate en frasco, pero como estábamos en nuestras últimas etapas, no iba a luchar contra la conveniencia).
t Siendo el entusiasta / entrometido que soy, no podía conformarme con la simplicidad del plato tal como era.
Rebusqué en el frigorífico y lo encontré: el único ingrediente que llevaría este aburrido plato del martes por la noche al siguiente nivel: queso boursin para untar.
Sinceramente, no sé por qué no se había pensado antes en esto. Cuando agregué la mezcla de ajo y hierbas a la mezcla de tomate y pavo, le dio al plato una ráfaga de sabor en una simple cucharada.
¡Disfruta! Solo un plato aburrido de los martes por la noche, disfrazado un poquito.
t
Ingredientes:
-
t
- 1 bandeja de pavo molido
- 1 frasco de salsa de tomate y albahaca para pasta
- 1/2 taza de queso Boursin para untar
- 2 tazas de pasta (lo que tengas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 1/2 cucharadita de sal, pimienta y ajo en polvo
- 1 puñado de queso parmesano rallado
t
t
t
t
t
t
t
Direcciones:
-
t
- Agregue la pasta al agua hirviendo / con sal y cocine hasta que esté al dente.
- Agregue el aceite de oliva, la cebolla y el pavo a una sartén grande y cocine hasta que el pavo esté bien cocido.
- Agregue la salsa de tomate y el queso para untar y deje que todo se derrita y hierva.
- Mezcle la pasta al dente en la salsa y sirva.
- Cubra con un puñado de queso parmesano rallado.
t
t
t
t
