Ya sea que necesite un regalo especial para una cena de San Valentín más saludable o simplemente quiera tener siempre un postre a la mano para satisfacer su gusto por lo dulce, este sencillo pastel de chocolate se convertirá rápidamente en su favorito. Agregar la fruta también le da un impulso nutricional. Use cualquier fruta que tenga a mano.
Ya sea que necesite un regalo especial para una cena de San Valentín más saludable o simplemente quiera tener siempre un postre a la mano para satisfacer su gusto por lo dulce, este sencillo pastel de chocolate se convertirá rápidamente en su favorito. Agregar la fruta también le da un impulso nutricional. Use cualquier fruta que tenga a mano.
Pastel de chocolate vegano con frutas
Para 10 porciones
Ingredientes:
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- 1 caja (18.5 onzas) de mezcla para pastel de chocolate Betty Crocker
- 1-3 / 4 taza de yogur vegano natural
- 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
- Azúcar en polvo
- Rodajas de naranja, bayas u otras frutas
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrasa y enharina una fuente para hornear de 13 × 9 pulgadas.
- En un tazón grande, bata la mezcla para pastel, el yogur y la compota de manzana hasta que se mezclen y no queden grumos.
- Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
- Hornee de acuerdo con las instrucciones de la caja o hasta que un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.
- Transfiera a una rejilla y deje que el pastel se enfríe.
- Cortar en rodajas o cuadrados y servir espolvoreados con azúcar en polvo. Sirve con fruta.
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