La escuela ya está en sesión y aunque la enseñanza ya ha comenzado, también lo han hecho los almuerzos escolares. Asegurarse de que su hijo tenga un almuerzo saludable todos los días es importante para su salud y concentración en la escuela. Para asegurarse de que su hijo esté comiendo un almuerzo abundante y fresco, adopte la rutina de preparar un almuerzo con él. Juntos, pueden elegir qué alimentos saludables incluir para que obtengan la cantidad necesaria de nutrición.
Shannon Kent, dietista pediátrica del Phoenix Children's Hospital de Arizona, ha dado consejos sobre cómo hacer que empacar almuerzos sea más fácil mientras le enseña a su hijo opciones saludables.
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Comparte el trabajo
Hacer que su hijo elija lo que empacar en su almuerzo, no solo les permite elegir, sino que “recluta a los niños para que los ayuden a empacar sus almuerzos”, dijo Kent. Si bien ambos elaboran un horario sobre la hora de la noche para preparar el almuerzo, les ahorrará tiempo por las mañanas. Hacer que escojan lo que quieren en su almuerzo también le permite mostrarles lo que es importante para ellos comer.
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Hacer una lista
Kent dijo que debería preguntarle a su hijo qué frutas, verduras y proteínas quiere comer. “Hacer esto no solo los involucra en el proceso de elegir alimentos saludables, sino que también puede hacer que prueben nuevas frutas y verduras cuando se aburran”, dijo Kent. Hacer una lista de la compra juntos asegura que solo compren los alimentos que ambos comerán.
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Apropiado para el apetito
Cuando ayude a su hijo a preparar el almuerzo, asegúrese de que el control de las porciones aún esté en proceso para evitar que los niños coman en exceso y sean obesos. Preguntarle a su hijo cuánto suele comer durante el almuerzo le dará una idea de cuánto debe empacar. “Las proteínas deben ser del tamaño de la palma de la mano, mientras que las frutas, verduras, proteínas y porciones de granos deben ser del tamaño de su puño”, dijo Kent.
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Recuerda el agua
Asegúrese de incluir agua, de alguna manera, en el almuerzo de su hijo. A veces, los niños no están demasiado entusiasmados con solo beber agua, pero los mantendrá hidratados y alertas. Agregar media taza de agua a su jugo puede ayudar, de esa manera obtienen un sabor dulce pero aún beben agua.
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Golosinas y otras comidas divertidas
Está bien incluir un bocadillo en el almuerzo de su hijo, pero asegúrese de que no se convierta en algo diario para él. Monitorear la ingesta de papas fritas, dulces y galletas en el almuerzo de su hijo puede ayudarlo a darse cuenta exactamente de cuánto está comiendo y cuánto dinero está gastando en esos bocadillos. Una golosina, incluso dos, no les hará daño, pero abstenerse de darles una golosina todos los días solo puede ser útil para su hijo.
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