El pastel de fogata hecho dentro de una naranja es un regalo realmente simple - SheKnows

Con una caja de mezcla para pastel y algunos ingredientes simples, puede hornear pasteles individuales dentro de naranjas ahuecadas para una delicia impresionante en una fogata.

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El jugo y la pulpa de las naranjas se mezclan en el pastel, lo que crea un postre jugoso y sabroso que es tan sabroso de comer como divertido de hacer.

Comience cortando los cuartos superiores de 4 naranjas.

Use una cuchara para sacar la pulpa. Haga esto sobre un tazón para que también se atrape todo el jugo. Una vez que hayas ahuecado todas las naranjas, usa la cuchara o un cuchillo para romper los trozos grandes de naranja en el tazón para que queden del tamaño de un bocado.

Puede usar cualquier sabor de mezcla para pastel para esta receta, pero yo prefiero el amarillo o el blanco. Usé una caja de mezcla para pastel blanco Betty Crocker SuperMoist, ya que eso es lo que teníamos en casa. Mezclé el aceite que pedía en la caja (1/3 de taza) y elegí usar 2 huevos enteros en lugar de 3 claras de huevo, ya que no me importaba que la torta estuviera amarilla por las yemas. No agregue agua, porque usará el jugo y la pulpa de naranja.

Agregue el jugo de naranja y la pulpa a la masa y mezcle bien.

Llene cada naranja ahuecada con masa hasta justo debajo del borde. Tendrá un rebozado sobrante, que puede desechar si está acampando o hornear en forma de cupcakes si está en casa. También engrasé una sartén de hierro fundido y horneé la masa sobrante sobre una fogata.

Coloque el cuarto de tapa de nuevo sobre cada naranja.

Envuelve las naranjas en papel de aluminio.

Coloca las naranjas en las brasas de una fogata, horneando de 25 a 40 minutos, dependiendo del calor del fuego, hasta que la masa esté bien cocida.

Desenvuelve las naranjas para comprobar que las tortas estén cocidas. Estarán mucho más húmedos que los pasteles normales, ya que se cocinaron al vapor dentro de las cáscaras de naranja, pero aún deben estar sólidos y no pegajosos cuando estén completamente cocidos.

Puedes comer los pasteles de inmediato con un tenedor o dejarlos enfriar y luego quitarles la cáscara para comerlos como cupcakes. Si no tiene una fogata, también puede cocinarlos en una parrilla.

Receta de pasteles de naranja fogata

Para 4 personas

Ingredientes y suministros:

• 4 naranjas grandes
• 1 caja de mezcla para pastel blanco Betty Crocker SuperMoist
• 1/3 taza de aceite (vegetal o de coco)
• 2 huevos
• Frustrar

Instrucciones:

1. Corta el cuarto superior de cada naranja.
2. Use una cuchara para sacar la pulpa. Haga esto sobre un tazón para que también se atrape todo el jugo. Rompa los trozos grandes de naranja en el tazón para que queden del tamaño de un bocado.
3. En un tazón grande, mezcle el aceite y los huevos con la mezcla para pastel.
4. Agregue el jugo de naranja reservado y la pulpa a la masa y mezcle bien.
5. Llene cada naranja ahuecada con masa hasta justo debajo del borde. Tendrá la masa sobrante, que puede descartar o usar para hornear cupcakes.
6. Vuelva a colocar el cuarto superior sobre cada naranja y envuelva bien las naranjas en láminas grandes de papel de aluminio.
7. Coloca las naranjas en las brasas de una fogata y hornea de 25 a 40 minutos, dependiendo del calor del fuego, hasta que la masa esté bien cocida.

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