Palitos de tostadas francesas integrales y salsa de frutas - SheKnows

¿Quién no ama esos suaves, mantecosos y tan deliciosos? tostada francesa palos que te dan en las cafeterías de la escuela? Por muy buenos que sean, no son exactamente las opciones de almuerzo más saludables. En lugar de sacarlos del menú por completo, ¡les dimos un cambio de imagen fresco y saludable!

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Estos palitos de tostadas francesas de trigo integral saben como aquellos con los que creciste, ¡solo que con un estilo mucho más saludable y crujiente! Cubrimos el nuestro con cereal Chex para darle un toque crujiente y divertido. También los combinamos con un lote de mermelada de naranja casera, ¡perfecta para mojar!

Palitos de tostadas francesas integrales y salsa de frutas

Rinde alrededor de 8. La mermelada rinde 1-1 / 2 pintas.

Ingredientes:

Para la tostada francesa:

• 12 rebanadas de pan integral grueso
• 6 huevos
• 1 taza de nata
• 2/3 taza de leche al 2 por ciento
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1 cucharada de canela
• 2 tazas de cereal Chex, triturado

Para la mermelada:

• 2 naranjas grandes sin semillas
• 1 limón
• 4 tazas de azucar

Direcciones:

1. Para hacer la mermelada: Corta el limón y las naranjas en forma de media luna, desechando las semillas. Coloque la fruta en una olla grande y agregue 4 tazas de agua. Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego y agregar el azúcar. Deje enfriar a temperatura ambiente (lo hicimos durante la noche). Al día siguiente, vuelva a hervir la mezcla y luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Retire la piel de la parte superior. Vierta la mermelada en frascos Mason esterilizados y deje enfriar.
2. Precaliente el horno a 425 grados F. Para hacer los palitos, corte el pan en tercios y colocarlos en una fuente para hornear engrasada.
3. Batir los huevos, la nata, la leche, la canela y el azúcar morena en un bol. Una vez mezclado, vierte la mezcla sobre las rebanadas de pan. Remojar durante unos cinco minutos.
4. Espolvorea los palitos con la mezcla de Chex, dándoles la vuelta para cubrir ambos lados. Congele hasta que esté firme, alrededor de 30 a 60 minutos.
5. Una vez que estén firmes, hornee por seis minutos, déles la vuelta y hornee por otros seis a ocho minutos, o hasta que estén dorados.

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