El pan es una de mis debilidades. El pan relleno de salchicha y queso hará que tu cuerpo se debilite en las rodillas.
Cualquier día elegiría otro trozo de pan sobre el postre. El pan es mi debilidad y no puedo evitar mirarlo y ver todo su esplendor. Puede tener pan de miel, pan de maíz, pan de pizza, pan de trigo, pan de masa madre, pan plano, ciabatta, y podría seguir y seguir con esta lista. No me pidas que elija mi favorito, porque eso nunca sucederá... Los amo a todos.
Para esta receta quise darle un giro diferente a la tradicional hogaza de pan agregando una trenza al, sin mencionar rellenarlo con salchicha y verduras y luego cubrirlo con un rezumante, derretido queso. Puede que me quede este pan para mí.
Receta de pan trenzado relleno de salchicha con queso
Rendimientos 1
Ingredientes:
- 1 masa de pizza comprada en la tienda
- 1 (16 onzas) de salchicha italiana
- 1 taza de champiñones cortados en cubitos
- 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
- 1 cucharada de harina
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- En una sartén a fuego medio, dore la carne y luego agregue los champiñones y las aceitunas. Cocine por 5 minutos más.
- Extienda la masa de pizza sobre una encimera enharinada en forma rectangular. Con un cuchillo afilado, corte la masa en 3 piezas iguales a lo largo.
- Extienda la mezcla de carne a lo largo del centro de cada tira y selle la masa, pinchándola con un tenedor para asegurarla.
- Repita hasta que tenga 3 tiras largas de pan rellenas. Trenza las tiras de pan y luego coloca el pan trenzado en una bandeja para hornear antiadherente.
- Espolvorea con queso y hornea el pan en el horno durante 10 a 12 minutos.
Propina: La masa perforada puede comenzar a deshacerse durante el proceso de trenzado. Déjelo desenredado, ya que el pan se cubrirá con queso.
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