Mini tazas de cannoli - SheKnows

Los cannolis crujientes son una delicia italiana clásica. No es necesario pasar todo el día en la cocina haciendo esta versión. El relleno cremoso se cocina directamente en crujientes conchas de wonton.

Historia relacionada. El pastel de pan de coco y piña de Martha Stewart es la perfección del desayuno con mantequilla

Los cannolis son una delicia italiana clásica. Lamentablemente, pueden tomar mucho tiempo prepararse. Entre hacer conchas y luego llenar las conchas, puede tomar mucho tiempo. ¡Por eso decidimos hacer las cosas mucho más fáciles! Usando algunos envoltorios de wonton comprados en la tienda, recreamos las crujientes conchas de cannoli y luego las llenamos con un delicioso relleno de cannoli fuera de este mundo. Puede cubrir sus tazas de cannoli con mini chispas de chocolate o chispas.

¡Este es tu nuevo postre favorito!

Receta de mini tazas de cannoli

Rinde 30-35 tazas

Ingredientes:

• 15 onzas de queso ricotta
• 1/2 taza de azúcar en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (la almendra también funciona muy bien)
click fraud protection
• 1/4 de cucharadita de ralladura de limón
• 3 cucharadas de mini chispas de chocolate
• 35 envoltorios de wonton

Direcciones:

1. Coloque el colador dentro de un tazón y cubra el colador con una gasa. Agregue el queso ricotta, cubra y deje reposar durante la noche para que se escurra. Por la mañana, verá agua en el fondo del recipiente. Tira el agua.
2. Precaliente el horno a 350 grados F.
3. En un tazón de una batidora eléctrica agregue la ricota escurrida y el azúcar en polvo. Batir hasta que quede esponjoso. Agregue el extracto de vainilla y la ralladura de limón y mezcle hasta que se incorpore. Agregue las chispas de chocolate o reserve solo para la cobertura. Es tu elección.
4. Ponlo en el frigorífico mientras se hornean las conchas.
5. Para hacer conchas: presione suavemente las conchas de wonton en un molde para muffins y hornee por 15 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
6. Deje enfriar y coloque el relleno en vasos de wonton. Cubra con chispas o mini chispas de chocolate si lo desea.

Más recetas de ricotta

Receta de risotto de ricotta y limón
Receta de albóndigas de ricotta
Receta de panqueques de ricotta y arándanos