Los pretzels son un elemento básico de la lonchera en nuestro hogar. ¡Así es como los mantenemos interesantes!
Los pretzels son un excelente bocadillo para el almuerzo por derecho propio: salados, crujientes y del tamaño de un bocado, pero después de un tiempo pueden comenzar a aburrirse. Afortunadamente, también son un vehículo maravilloso para aderezos y salsas, y combinan bien con adiciones dulces y saladas.
Estos son algunos de nuestros "giros" en pretzels de bocadillos
Bañado en chocolate - Usa chocolate blanco, con leche o negro para lograr esa adictiva combinación salado-dulce. Hacer un pretzel medio sumergido es más fácil y consume menos chocolate: simplemente derrita 5 onzas de chocolate en ráfagas de 30 segundos en el microondas o al baño María, y luego sumerja los pretzels hasta la mitad. Enfríe en el refrigerador para que cuaje más rápido. ¡Agrega chispas para divertirte aún más!
Helado-mojado - Si estoy haciendo un pastel de cumpleaños, reservo un par de cucharadas de glaseado para incluir en el almuerzo del cumpleañero o de la niña para mojar pretzel. Nuevamente, es ese contraste dulce y salado que todos adoran. (Y puedes agregar chispas de nuevo, ¡solo digo!)
Emparedado con mantequilla de maní - Agregue una cucharadita de mantequilla de maní para un sándwich simple de mantequilla de maní y pretzel, o agregue un poco de jalea para un pretzel PB&J.
Con hummus - Emparedado o al lado para mojar.
Crema agria y cebolla - Mezcle 1/4 taza de queso crema con una cucharada de cebollino fresco picado para emparedar entre dos pretzels o sirva junto como salsa. ¡Sabrán a crema agria y chips de cebolla!
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