Truco de desayuno navideño: cazuela de tocino y huevo que puede preparar con anticipación - SheKnows

Las vacaciones son un momento perfecto para disfrutar de esta abundante cazuela de desayuno, pero realmente, es perfecta en cualquier época del año. Incluso puede prepararlo por la mañana, colocarlo en el refrigerador y tener el brinner listo para usted.

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Lleno de tocino, jamón, espinacas, queso feta y huevos, este es mi salvavidas en la mañana de Navidad porque esta cazuela alimenta a una multitud. Puede servir entre 6 y 10 personas, dependiendo de qué tan hambrientos estén todos. Definitivamente una opción perfecta para las vacaciones, ya que solo necesitas pasar unos 10 minutos en la cocina preparándolo la noche anterior. Entonces, ¡déjalo hornear!

Después de hornear, el pan está tierno, no empapado, suave e increíblemente sabroso. Y ni siquiera hablemos de los otros sabores simples pero estelares que están sucediendo: tocino abundante, un poco de jamón, un poco de queso, una cazuela que satisfará a todos en la mesa.

Receta de cazuela de desayuno preparada con anticipación

Sirve de 8 a 10

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 50 minutos | Tiempo total: 1 hora + noche

Ingredientes:

• 8 rebanadas de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y desmenuzadas
• 1 (8 onzas) de pan francés, cortado en cubos de 2 pulgadas
• 8 huevos grandes
• 3 tazas de leche descremada
• 1/2 taza de jamón cortado en cubitos
• 1 paquete (8 onzas) de espinacas tiernas frescas
• 1 taza de queso cheddar fuerte
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado
• 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
• Sal y pimienta molida fresca al gusto
• Queso cheddar rallado, para cubrir (opcional)

Direcciones:

1. Engrase ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas o un molde desmontable de 9 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
2. En un tazón grande, combine los huevos y la leche; batir los dos hasta que estén bien mezclados.
3. Agregue el tocino desmenuzado, el jamón, las espinacas, los quesos y la nuez moscada molida; Sazona la mezcla son sal y pimienta.
4. Agrega el pan; mézclalo todo hasta que esté bien combinado.
5. Vierta la mezcla en una fuente para hornear previamente preparada. Espolvoree con queso rallado, si está usando la cobertura de queso.
6. Cubre la cazuela con papel de aluminio y refrigérala durante la noche.
7. Precalienta el horno a 350 F.
8. Hornea la cazuela sin tapar durante 50 minutos o hasta que los huevos estén cocidos y la parte superior inflada y dorada.
9. Déjelo reposar varios minutos antes de servir.

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