3. Haz el bizcocho
Mezcla tu masa de bizcocho de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta la masa sobre los recortes de pan de calabaza en la sartén, asegurándose de cubrir la parte superior de las calabazas. Es posible que tenga más masa de bizcocho de la que necesita. Trate de no llenar demasiado la sartén. Hornee de acuerdo con las instrucciones de la caja. Deje enfriar cuando esté listo.
4. Prepara la guinda
Mientras tanto, prepare el glaseado de nueces y mantequilla marrón.
Vierta el azúcar en polvo en un tazón para mezclar. En una cacerola, derrita la mantequilla y hierva, revolviendo hasta que comience a dorarse y se formen motas oscuras en los lados y el fondo.
Retirar del fuego. Vierta la mantequilla marrón derretida y las motas sobre el azúcar en polvo. Agrega la leche evaporada y la vainilla. Revuelva hasta que esté combinado y cremoso. Agregue más azúcar en polvo si parece demasiado líquida, o más leche evaporada si parece demasiado rígida.
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5. Hielo el pastel
Retire el bizcocho horneado y enfriado del molde y cubra con el glaseado de mantequilla marrón. Agregue nueces picadas, si lo desea.
¡Corta en rodajas y deleita a tus invitados con la sorpresa en forma de calabaza que se asoma desde adentro!
