Si no ha escuchado, la leche de avena se predijo como uno de los grande comida tendencias de 2019. En diciembre, Pinterest informó un aumento del 186 por ciento en las búsquedas del sustituto lácteo. Desde entonces, la leche de avena ciertamente ha hecho olas en los últimos tres meses, incluso en Starbucks, que recientemente anunció que ahora ofrece leche de avena como sustituto - pero solo en ubicaciones seleccionadas.
El 12 de marzo, cinco ubicaciones de Starbucks Reserve en los EE. UU., Dos en Nueva York, dos en Seattle y una en San Francisco, comenzaron a ofrecer la opción más nueva de leche no láctea. Según el comunicado de prensa de Starbucks, también estará disponible leche de avena en tres panaderías Princi en Seattle.
Sin embargo, la leche de avena no es nada nuevo en el extranjero. Aparentemente, las ubicaciones de Starbucks en Europa han estado ofreciendo leche de avena desde enero de 2018, por lo que ya era hora de que saltara el charco.
¿Qué tiene de bueno la leche de avena? Dejaremos que Starbucks explique por qué: "Cuando se cuece al vapor, la leche crea una textura cremosa y aterciopelada, perfecta para las clásicas bebidas latte y cappuccino espresso".
Imagen: Starbucks.
Desafortunadamente para el resto de nosotros, Starbucks no tiene planes de expandir el lanzamiento de la leche de avena al resto de sus ubicaciones en todo el país. Pero quién sabe, tal vez cambien de opinión.
En estas mismas ubicaciones de Reserve, Starbucks también agregó una nueva bebida al menú, Bicerin. Bicerin es una bebida espresso cremosa complementada con capas de chocolate para beber. La bebida viene en dos sabores diferentes, chocolate y pistacho.
Imagen: Starbucks.
"Es un espresso hacia adelante, es rico y es especial con chocolate espeso y leche cremosa con espresso vertido en la parte superior ", dice Amy Dilger del equipo de Innovación de Alimentos y Bebidas de Starbucks en una prensa liberación.
Parece que necesitamos reservar otro viaje a Seattle, Nueva York o San Francisco, stat.
