Hace casi 30 años, Starbucks abrió su primera tienda fuera de Seattle, su lugar de nacimiento. La tienda estaba ubicada en Chicago, y desde entonces, más de 130 Starbucks las tiendas han brotado en la Ciudad de los Vientos. Pero en noviembre, Starbucks regresará a Chicago para abrir su tercer Reserve Roastery en los EE. UU. (El sexto a nivel internacional) y, más notablemente, su ubicación más grande hasta la fecha. Tampoco tenemos que esperar mucho para visitar la tostaduría ubicada en la Magnificent Mile de Chicago, ya que está programada para abrir el 1 de noviembre. 15.
Starbucks anunció la tostaduría de Chicago en 2017, describiéndolo como un interactivo de cuatro pisos "ambiente cafetero totalmente sensorial dedicada a tostar, preparar y envasar sus raros cafés Starbucks Reserve de lotes pequeños de todo el mundo." La tienda ofrecerá múltiples métodos de preparación, bebidas especiales de reserva y mixología, como bien.
Al igual que el resto de las tiendas Reserve Roastery, la tostadora que pronto abrirá tendrá panes artesanales frescos y otros productos horneados en el lugar, cortesía del panadero italiano Rocco Princi. Sin embargo, lo que tiene de especial la tostaduría de Chicago es cómo convierte a Princi en un punto focal. “La nueva ubicación, ubicada en un edificio industrial de antes de la guerra en el vecindario de West Loop, está imbuida de una sensación de historia y encanto con sus vigas de madera y ladrillos a la vista. El diseño es el primero en una ubicación de Princi, con un largo mostrador envolvente que hace que los alimentos y las bebidas son el punto focal, con la pared de pan característica de Princi justo en el centro ", afirma un 2018 Lanzamiento de Starbucks.
Imagen: Starbucks.
El menú de Chicago Reserve Roastery tendrá más de 70 artículos de Princi, desde cornetti con almendras hasta sándwiches de focaccia y pizza al taglio hasta pasteles y tartas italianas. Además, se importarán más de 50 ingredientes de Italia, como salsa de tomate de Campania y prosciutto de Parma.
“Será un nuevo concepto para los clientes de Chicago”, dijo Selim Giray, vicepresidente de planificación comercial de Princi, en una declaración preparada. “No es solo una panadería para la mañana. Puede venir aquí para el desayuno, el espresso, el almuerzo o un aperitivo por la noche, que presenta una selección curada de vinos italianos, cócteles y digestivi. Estamos dando vida a la esencia de la panadería y el café italianos, centrados en la frescura, la experiencia culinaria y una gran cantidad de elementos del menú ".
BRB, búsqueda de vuelos a Chicago en Google.
