Después de ordenar algunas cajas de Girl Scout galletas de mi primo pequeño, inmediatamente comencé a pensar en lo que debería hacer con ellos. Me encanta comerlos en su forma natural, pero parece que me gusta más crear un nuevo postre con las delicias icónicas. Todo, desde pasteles hasta tartas y helados, se puede hacer con tus galletas Girl Scout favoritas, así que compra algunas cajas y disfrútalas.
Guía de cookies de Girl Scouts
Todos tienen su galleta Girl Scout clásica favorita. Los míos son, sin duda, los Caramel deLites (o Samoas para algunos) y las hamburguesas de mantequilla de maní (o Tagalongs), pero cada año se hacen nuevas galletas.
introducido, e inevitablemente se convierten en mis nuevos favoritos. Aquí hay una lista rápida de todas las galletas Girl Scout disponibles este año y cómo pedir la suya. (Los diferentes nombres se refieren a diferentes panaderos
dependiendo de su ubicación.)
Caramel deLites (Samoas): Galletas en forma de rosquilla cubiertas de caramelo y coco y rociadas con chocolate.
Sándwiches de mantequilla de maní (Do-Si-Dos): Una capa cremosa de mantequilla de maní intercalada entre dos galletas de avena.
Empanadas de mantequilla de maní (Tagalongs): Galletas untadas con mantequilla de maní y luego cubiertas con chocolate.
Gracias Berry Munch: Galletas con chispas de arándano y chocolate blanco que se lanzaron recientemente este año.
Limonadas: Galletas de mantequilla redondas con glaseado de limón.
Dulce de leche: Mini galletas hechas con chips de caramelo.
Cremes del chalet del limón: Una capa de crema de limón, canela y jengibre intercalada entre dos galletas de vainilla.
Muchas gracias: Una capa cremosa de dulce de chocolate en una galleta de mantequilla.
Shortbread (tréboles): Galletas de mantequilla con forma del logotipo de Girl Scout.
Daisy Go Rondas: Galletas mini en forma de margarita con sabor a canela en paquetes controlados por porciones.
Mentas finas: Galletas con sabor a menta bañadas en chocolate amargo.
Si aún no ha pedido sus cookies de Girl Scout, visite www.girlscoutcookies.org para averiguar dónde puede encontrar Girl Scouts
en tu área.
Recetas de postre de galletas Girl Scout
Cheesecake de menta fina
Rinde de 10 a 12 porciones
Ingredientes:
16 galletas Girl Scout Thin Mint
4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
1/2 taza de azúcar granulada
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
8 onzas de chispas de chocolate semidulce
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Triturar 12 galletas en un bol y mezclar con mantequilla hasta que estén bien cubiertas. Coloque las migas de galleta en el fondo y los lados de un molde para pastel de 8 pulgadas. Tritura las 4 galletas restantes y reserva.
3. Hornee por 10 minutos y luego deje enfriar mientras hace el relleno. Reduzca la temperatura del horno a 325 grados F.
4. Batir el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. Batir los huevos y luego agregar las chispas de chocolate y las galletas trituradas reservadas.
5. Coloque la mezcla en la base preparada y hornee de 40 a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro. Deje enfriar durante unas horas antes de servir.
Brownies de chocolate y caramelo deLite
Rinde 12 porciones
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar granulada
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/2 taza de harina para todo uso
1/4 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de levadura en polvo
1 taza de chispas de chocolate semidulce
1-1 / 2 tazas de salsa de caramelo
Una caja de Caramel deLites, triturada y partida por la mitad
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una sartén cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
2. Derrita la mantequilla en una olla. Retire la olla del fuego y agregue el azúcar, los huevos y la vainilla. Batir el cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo de hornear hasta que estén bien combinados y suaves.
3. Vierta la mitad de la masa en el molde preparado y espolvoree con la mitad de las chispas de chocolate, la mitad de la salsa de caramelo y la mitad de las migas de galleta. Vierta el resto de la masa por encima y por encima.
con el resto de las chispas de chocolate, la salsa de caramelo y las migas de galleta.
4. Hornee los brownies de 25 a 30 minutos o hasta que estén completamente cocidos. Deje enfriar antes de cortar.
Dulce De Leche Toffee
Rinde de 8 a 12 porciones
Ingredientes:
1/2 caja de galletas Dulce de Leche
1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar morena
12 onzas de chispas de chocolate semidulce
1-1 / 2 tazas de nueces picadas
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2. Coloque una capa de galletas en la bandeja para hornear preparada y reserve.
3. En una olla pequeña, caliente la mantequilla con azúcar morena hasta que hierva, revolviendo durante 3 minutos. Vierta la mezcla sobre las galletas extendiendo para cubrir.
4. Hornee durante 5 a 7 minutos o hasta que el caramelo burbujee. Espolvorea chispas de chocolate sobre el caramelo. Cuando esté suave, extienda el caramelo y luego espolvoree con nueces. Deje enfriar y luego rompa el caramelo en pedazos.
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