Existe un creciente cuerpo de evidencia de que la dieta juega un papel importante para ayudar a prevenir la recurrencia de cáncer de mama. Por ejemplo, la ingesta de grasas se ha relacionado con la recurrencia del cáncer de mama y la reducción de las tasas de supervivencia en pacientes con cáncer, mientras que la reducción de la cantidad de grasa que ingiere puede mejorar el pronóstico. Se ha prestado mucha atención a prevención del cáncer de mama, pero las sobrevivientes de cáncer de mama necesitan saber cómo prevenir la reaparición del cáncer de mama. A continuación, le mostramos cómo lo que come puede ayudarlo a reducir el riesgo de recurrencia del cáncer de mama.
1. Reduce tu ingesta de grasas
los Estudio de nutrición de intervención para mujeres en 2008 examinó a 2.437 pacientes posmenopáusicas con cáncer de mama y descubrió que cuando la ingesta de grasas en sus dietas se reducía al 20 por ciento o menos, el riesgo de recurrencia se reducía en un impresionante 24 por ciento. Entre las mujeres que tenían receptores de estrógeno bajos o nulos (lo que se conoce como estrógenos negativos), la dieta baja en grasas fue aún más efectiva. Este grupo mostró una reducción del 42 por ciento en la recurrencia del cáncer de mama. Un estudio publicado en 2014 en la
Revista del Instituto Nacional del Cáncer también relacionado con la ingesta general alta de grasas y la ingesta de grasas saturadas, para mayor riesgo de cáncer de mama.Más: Los científicos pueden haber descubierto cómo detener el crecimiento del cáncer de mama
2. Controle sus niveles de insulina y azúcar en sangre
En los últimos años, los investigadores han descubierto que las mujeres con cáncer de mama en etapa inicial que tenían niveles más altos de insulina tenían bajas tasas de supervivencia en comparación con las mujeres con niveles más bajos de insulina. Otro estudio incluso mostró que las mujeres que tenían sobrepeso pero tenían niveles saludables de insulina no tenían un mayor riesgo.
Entonces, si bien el peso no es el factor principal en juego aquí, elegir una dieta de alimentos integrales y mantenerse en forma puede ayudar a reducir el riesgo de recurrencia del cáncer de mama que puede ocurrir con niveles elevados de azúcar e insulina niveles. Las dietas saludables y los niveles de insulina controlados también pueden mejorar las tasas de supervivencia en aquellos diagnosticados en etapas tempranas. En el Block Center, recomendamos encarecidamente a las pacientes que luchan contra el cáncer de mama, que intentan prevenir la recurrencia o que tienen factores de alto riesgo que exigen una concentración Los esfuerzos de prevención del cáncer de mama piden a su médico que controle de forma rutinaria sus niveles de insulina y azúcar en sangre, así como su factor de crecimiento similar a la insulina.
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3. Estrategias dietéticas para prevenir la recurrencia del cáncer de mama
Es necesaria una monitorización cuidadosa y a largo plazo para individualizar las intervenciones terapéuticas para cada paciente. Hay formas en las que puede modificar su dieta para ayudar a prevenir el cáncer de mama o ayudar a evitar la recurrencia del cáncer de mama que son apropiadas para todas nuestras pacientes. (La excepción: mujeres con síndrome de emaciación marcado o condición anoréxica).
Consuma grasas saludables con moderación
Consuma una dieta baja en grasas, idealmente no más del 18 por ciento de su ingesta calórica diaria. Escoger alimentos ricos en grasas "buenas" - grasas monoinsaturadas y omega-3 - de nueces, aceite de linaza y pescado de agua fría como el salmón; y ácidos grasos omega-9 que puedes encontrar en aceitunas, aceite de oliva, almendras y aguacates. Aunque contienen grasas más saludables, todas deben consumirse en cantidades limitadas debido a su contenido relativamente alto de grasa.
Come verduras crucíferas
Coma verduras crucíferas, como brócoli, col china y coles de Bruselas, que contienen fitoquímicos vegetales. que puede unirse y reducir los niveles de estrógeno en sangre mientras aumenta la capacidad de desintoxicación de estrógenos del hígado.
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Come más fibra
Diseñe una dieta para usted con alto contenido de fibra. Consuma cereales integrales, especialmente aquellos con fibra soluble como avena y cebada, frijoles y legumbres y frutas y verduras. El lino partido, además de agregar fibra saludable, contiene lignanos, que se ha demostrado que brindan protección a las mujeres en riesgo de cáncer de mama. Estos alimentos ricos en fibra lo ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo y no causan el aumento repentino de los niveles de azúcar en la sangre que puede ocurrir al consumir carbohidratos refinados.
Limite la proteína animal
Reducir o, mejor aún, eliminar las carnes rojas y las aves. En su lugar, use fuentes de proteínas de origen vegetal como lentejas, garbanzos, tofu, tempeh, hamburguesas vegetarianas y productos de gluten de trigo como el seitán.
Estas recomendaciones nutricionales para combatir el cáncer están destinadas a ayudar a reducir la inflamación, reducir el daño de los radicales libres y minimizar activación plaquetaria (que puede conducir a una peligrosa coagulación de la sangre), controlar los aumentos repentinos de azúcar en sangre y reducir los niveles séricos de crecimiento de insulina factor.
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Idealmente, sin embargo, un plan de nutrición, junto con suplementos de plantas enteras, debe individualizarse según sus necesidades únicas probadas en laboratorio. Hable con su médico sobre estas y otras estrategias dietéticas para reducir su riesgo de recurrencia del cáncer de mama.
