Con el Día de Acción de Gracias pronto aquí, ¿se siente un poco ansioso porque está tratando de cuidar su cintura y tiene miedo de arruinar su dieta? Tenemos algunos consejos sobre cómo navegar sabiamente por las cenas tradicionales.
Comer sabiamente durante las vacaciones
Acción de Gracias simplemente no sería Acción de Gracias sin la gran cena de pavo y todas las guarniciones, ¿verdad? Sí, por supuesto, existe el tiempo de unión familiar y también de ponerse al día con amigos, pero gran parte de las vacaciones se centran en esa gran comida. Entonces, ¿qué puede hacer una chica si está tratando de cuidar su figura?
Opta por la carne oscura si la prefieres.
Muchos de nosotros creemos que la carne blanca es más saludable para nosotros, y en el caso del pavo, esto es cierto, pero solo mínimamente. losNew York Times informa que la carne de pavo blanco contiene solo un poco menos de grasa y menos calorías que la carne oscura. De hecho, una onza de pechuga de pavo deshuesada y sin piel tiene solo un gramo menos de grasa y 4 calorías menos que un muslo de carne oscura. Dado que la diferencia es marginal, siga adelante y coma carne oscura si eso es lo que prefiere. En realidad, gana nutricionalmente de alguna manera porque la carne oscura contiene más hierro, zinc y riboflavina, entre otros nutrientes.
Cuida tus vendajes
Es posible que se sienta bastante virtuoso con su trozo de pechuga de pavo sin piel, pero si lo empapa con salsa, sepa que esta salsa alta en calorías y grasa deshará los beneficios de la opción de proteína magra. En su lugar, pruebe la salsa de arándanos (pero asegúrese de usarla con moderación, ya que también puede ser alta en calorías, sodio y azúcar). Otra forma de agregar sabor sin aumentar demasiado las calorías es con un poco de mostaza. Intente usarlo simple o prepare un aderezo bajo en grasa.
Ir a tu ritmo
Claro, comes pavo solo un par de veces al año, pero resiste la tentación de devorar todo lo que puedas en la mesa. Comer despacio. Puede tomarnos un tiempo darnos cuenta de que nos sentimos llenos, por lo que es posible que consuma más alimentos de los que necesita antes de que su cuerpo indique que está lleno. Más, investigar en Japón muestra que comer lentamente puede ayudar a suprimir el apetito. Tenga en cuenta también que habrá sobras para disfrutar, por lo que tendrá muchas más comidas de pavo en los próximos días.
Cocine opciones más saludables
Si usted es el que está preparando la gran comida de Acción de Gracias, aproveche esta oportunidad para preparar una comida más liviana pero igualmente deliciosa. En lugar de batatas cubiertas con malvaviscos, ásalas con hierbas frescas y aceite de oliva para obtener una guarnición deliciosa y sabrosa. Y en lugar de agregar toneladas de mantequilla y leche entera al puré de papas, dales sabor con hierbas frescas, ajo y productos lácteos ligeros.
Sobre todo, disfrute de las vacaciones con su familia y amigos. Recuerde, no aumentará de peso si se excede en una cena de Acción de Gracias, ¡pero no lo use como excusa para planear comer en exceso!
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