Cáncer de mama representa más del 25 por ciento de todos los cánceres femeninos. También está fuertemente vinculado a obesidad, lo que significa que a medida que se acelera la crisis de la obesidad, podemos esperar un aumento en las tasas de cáncer de mama. Seguir una dieta antiinflamatoria saludable puede disminuir sus probabilidades de volverse obeso y, en última instancia, ayudar a reducir su riesgo de cáncer de mama. Así es como comer las grasas adecuadas, omega 3, puede ayudarlo a defenderse de esta enfermedad potencialmente mortal.
Causas de la inflamación en el cuerpo.
Tanto el cáncer de mama como la obesidad están relacionados con la inflamación celular causada por una dieta rica en carbohidratos refinados y ácidos grasos omega-6, y baja en frutas y verduras. En pocas palabras, una sobreabundancia de ácidos grasos omega-6 engorda y aumenta la probabilidad de cáncer de mama. mientras que los ácidos grasos omega-3, buenos para usted, pueden ayudarla a mantenerse delgada y disminuir sus posibilidades de desarrollar senos cáncer.
La dieta antiinflamatoria
Siempre he recomendado una dieta antiinflamatoria, que consiste principalmente en carbohidratos de bajo índice glucémico (frutas y verduras) equilibrados con proteínas en cada comida. Además, limitar drásticamente la ingesta de aceites vegetales ricos en ácidos grasos omega-6 también ayuda a mantener una dieta saludable. Si esto es demasiado difícil de implementar, pruebe este cambio más simple: considere agregar un suplemento de purificado pez a su ingesta diaria.
Los omega-3 reducen el riesgo de cáncer de mama
Según un artículo de la edición de mayo de 2010 de la Revista Estadounidense de Clínica Nutrición, los sujetos con alto riesgo de desarrollar cáncer de mama recibieron varias dosis de ácidos grasos omega-3 que varían de 1 a 7 gramos por día durante seis meses. Aunque los niveles sanguíneos de ácidos grasos omega-3 se estabilizaron después de 30 días, la cantidad de omega-3 en el tejido mamario continuó aumentando en un de manera dependiente de la dosis durante este tiempo, lo que ilustra que la dosis más alta estaba teniendo el mayor impacto en el cambio de la composición de ácidos grasos en el seno.
Investigaciones anteriores han indicado que el equilibrio de ácidos grasos omega-6 a omega-3 en el tejido mamario es bastante claro; cuanto mayor sea el contenido de omega-3, menor será el riesgo de desarrollar cáncer de mama. A partir de este nuevo estudio, parece que de cinco a siete gramos diarios de ácidos grasos omega-3 purificados son necesario para tener un impacto en los niveles de la composición de ácidos grasos en el tejido mamario de alto riesgo mujeres. Quizás no sea demasiado sorprendente, estos resultados están muy cerca de mis recomendaciones para los ácidos grasos omega-3 que en el libro, La zona de Omega Rx.
También debe señalarse que los investigadores de este estudio se negaron a incluir un grupo placebo que usara ácidos grasos omega-6 debido a la riesgo de que aumente la probabilidad de "activar" genes inflamatorios que podrían conducir al desarrollo de cáncer de mama en estos asignaturas.
Un simple cambio en la dieta para combatir el cáncer de mama
Considere hacer un simple cambio en la dieta para reducir su riesgo de cáncer de mama: Reemplace los aceites vegetales con aceite de oliva virgen extra bajo en omega-6, y agregue aceite de pescado rico en omega-3 para ayudar a mejorar su dieta.
Más formas de reducir su riesgo de cáncer de mama
SheKnows.com le brinda algunos consejos sobre cómo reducir su riesgo de contraer el segundo cáncer más común, el cáncer de mama.
Más sobre cómo vencer el cáncer de mama con la dieta
- Recetas para prevenir el cáncer de mama
- La dieta de las sobrevivientes de cáncer de mama
- La cocina de lucha contra el cáncer de mama
