Trescientos calorías - esa es la cantidad de calorías adicionales necesarias para nutrir a las futuras mamás embarazadas y a sus bebés en crecimiento. Aunque los mitos de los antojos nocturnos de comida rápida y los atracones de helado rodean los nueve meses previos a la nueva maternidad, muchas mujeres embarazadas se sorprenden al saber que esas 300 calorías adicionales no equivalen a mucho más comida. Además, esas calorías deben obtenerse de fuentes nutritivas y de calidad. Así que deje esa bolsa de papas fritas y comience a comer de manera saludable para que usted y su bebé tengan un buen comienzo.
Los alimentos más beneficiosos para las embarazadas.
Con la ayuda de Mitzi Dulan, RD y coautora de La dieta All-Pro, hemos reunido una lista de algunos de los alimentos más beneficiosos que toda mujer embarazada debería incorporar en sus sesiones diarias de comida.
yogur griego
Además de proporcionar el calcio muy necesario tanto para la mamá como para el bebé, el yogur griego es un alimento obligatorio para todas las mujeres embarazadas, ya que contiene más del doble de proteína y mucho menos azúcar que el yogur normal.
1 taza de yogur griego sin grasa = 130 calorías
Semilla de lino
Los ácidos grasos omega-3 juegan un papel fundamental en el desarrollo del cerebro del bebé. La linaza es una de las formas más fáciles de agregar esta grasa esencial a su dieta de embarazo. Simplemente espolvorea dos cucharadas en el yogur griego. Para darle más sabor, agregue arándanos, manzana picada o mandarinas, con una pizca de canela.
1 cucharada de linaza molida = 35 calorías
Queso cottage
Este refrigerio rico en proteínas y calcio que se come con algunas galletas de trigo integral es un regalo excelente y saludable para las barrigas embarazadas sensibles o que sienten náuseas.
1 taza de requesón bajo en grasa = 160 calorías
Naranjas
Lleno del nutriente crítico ácido fólico, que es esencial para ayudar a prevenir defectos de nacimiento del tubo neural, el jugo de naranja y las naranjas son un refrigerio clave en el embarazo. Las naranjas aportan una alta dosis de vitamina C para reforzar su sistema inmunológico y también contienen potasio, que puede reducir la presión arterial, lo cual es particularmente importante durante el embarazo. Las versiones de jugo fortificadas con calcio brindan aún más beneficios nutricionales.
1 naranja mediana = 65 calorías
Lentejas
Llenas de hierro, fibra y ácido fólico, las lentejas son el "frijol maravilloso" de una mujer embarazada. También mantienen en movimiento los sistemas del cuerpo, lo que ayuda a evitar el estreñimiento y las hemorroides del embarazo. Coma sopa de lentejas para una comida rápida y portátil que prácticamente no requiere tiempo de preparación. (Agregue algunos tomates cortados en cubitos para obtener una dosis adicional de vitamina C y licopeno).
1/2 taza de lentejas cocidas = 115 calorías
Espinacas
Para obtener una dosis saludable de ácido fólico, vitamina A y calcio, agregue un puñado (lavado) de espinacas a un sándwich. O mezcle espinacas con almendras, uvas y aderezo ligero para un refrigerio saludable a media tarde.
1 taza de espinacas cocidas = 40 calorías
Agua
Además de los alimentos nutritivos, el agua sin calorías es fundamental para las mujeres embarazadas. No solo la mantiene saludable e hidratada, sino que también sirve como un sustituto necesario de las bebidas con alto contenido de azúcar que solo aportan calorías adicionales y pueden aumentar el riesgo de resistencia a la insulina durante el embarazo.
Recuerde que cada embarazo es único. Siempre consulte a su médico para obtener recomendaciones nutricionales basadas en su peso, historial de salud y nivel de actividad.
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