Gracias a programas como MKR y MasterChef, así como a sitios de redes sociales como Pinterest, nuestro interés en la comida y nuestro aprecio por la buena mesa se está expandiendo rápidamente. Si es un cóctel, comida familiar, brunch dominical o algo formal, su oportunidad de entretener y organizar un Fiesta de cena ha llegado.
Consejos para organizar la cena perfecta
Gracias a programas como MKR y MasterChef, así como a sitios de redes sociales como Pinterest, nuestro interés en la comida y nuestro aprecio por la buena mesa se está expandiendo rápidamente. Ya sea un cóctel, una comida familiar, un brunch dominical o algo formal, ha llegado su oportunidad de entretener y organizar una cena.
Entretenga a sus amigos con ideas divertidas y prácticas para cenas para cada etapa de la vida.
Individual
Un cóctel es perfecto para los solteros, pero no tienes que ser tan formal y correcto, divertirte y organizar una fiesta de margarita mexicana. Tus invitados se sentirán automáticamente más relajados y listos para mezclarse.
Invitación
Asegúrese de invitar a una multitud diversa de amigos del trabajo, la escuela y el grupo deportivo, pero no quiere más de 25 personas. Olvídese del mensaje de texto y envíe un e-vite en su lugar. Los invitados se familiarizarán con el tema de su fiesta y podrá cotejar fácilmente quién asistirá.
Atender
Los bocadillos son perfectos para un cóctel, así que sea creativo con salsas picantes, mini tacos y nachos o quesadillas que son fáciles de preparar con anticipación y son atractivos para servir. También puede hacer una barra de tacos o burritos si desea algo más sustancioso, y no se olvide de las importantes margaritas.
Atmósfera
No lleves la carga solo, planifica tu fiesta con un grupo de amigos. Elija manteles brillantes y coloridos, sombreros cursis, cactus hinchables y una piñata. Mejora aún más el estado de ánimo con una lista de reproducción de música que incluye algunos de estos clásicos: "La Bamba" de Ritchie Valens, "Hot, Hot, Hot" de Buster Poindexter, "Tequila Sunrise" de los Eagles y cualquier cosa de Santana.
DINKS
Doble-Ingreso-No-Niños = tiempo, dinero, ubicación e inclinación. Ahora es el momento de hacer todo lo posible y organizar una cena "formal".
Invitación
En su nuevo libro El anfitrión perfecto, Felicity Cloake dice que 6-8 invitados es el número perfecto para una cena. Es lo suficientemente grande como para sentirse como una fiesta, pero lo suficientemente pequeño como para que todos puedan charlar. Para mantener las cosas interesantes, invite a una combinación de compañeros de trabajo, viejos amigos, vecinos y familiares que crea que se llevarán bien.
Atender
La comida que cuenta una historia hace que tanto la comida como la conversación sean interesantes. Pruebe los mercados de agricultores o una tienda de delicatessen internacional para obtener algunos de sus ingredientes clave. Sin embargo, tenga en cuenta que su menú no debe estresarlo. Siga una receta probada y comprobada que se pueda preparar con anticipación.
Atmósfera
Insinúa consejos: Pídale a un especialista en vinos de su tienda de botellas local su recomendación sobre cómo combinar el vino con la comida que ha planeado servir.
Saca tu mejor vajilla, vasos a juego y diseña un centro de mesa y cubiertos creativos. Si bien la música es clave para cualquier fiesta, la conversación es el ingrediente más importante en una cena, así que asegúrese de mantener la música de fondo.
