¡Tenga cuidado con lo que come durante el embarazo! La elección de alimentos marcará una gran diferencia para su salud y la salud de su feto.
Los alimentos que elija comer durante el embarazo influirán en su salud y en el bienestar del bebé inmediatamente después del nacimiento y tal vez durante años. El embarazo es un buen momento para revisar su dieta y prestar especial atención a la mejor nutrición para ambos, y para evitar los alimentos que pueden ser dañinos.
Las mujeres embarazadas necesitan mantenerse energizadas con proteínas, incluidos huevos y aves, y deben incluir carbohidratos saludables en su dieta. Buenas fuentes de carbohidratos son las frutas, verduras y cereales. Agregue grasas saludables a sus comidas y refrigerios con aceite de oliva y nueces, y asegúrese de mantenerse completamente hidratado bebiendo mucha agua todos los días. ¡La nutrición equilibrada es vital para una madre sana, un bebé sano y una familia sana!
No corra riesgos alimentarios
Las mujeres embarazadas tienen un mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos porque los cambios hormonales en sus cuerpos durante el embarazo debilitan su sistema inmunológico. Deben tener más cuidado de lavarse las manos antes y después de la preparación de alimentos, cocinar bien y manipular correctamente la carne, el pescado, los huevos y las aves. Durante su embarazo, cocine los huevos hasta que estén firmes. Lave bien los productos frescos: es necesario un enjuague prolongado de todas las frutas y verduras antes de comerlas.
Comidas que se deben evitar
Queso
Los quesos blandos como el brie sin pasteurizar, el queso feta, el camembert, el queso azul y otras variedades blandas deben eliminarse de la dieta del embarazo.
Pez
Los pescados grasos como el salmón, el arenque y las sardinas son excelentes, pero otro alimento importante que se debe evitar es cualquier pescado con un alto contenido de mercurio.. El consumo de pescado con altos niveles de mercurio se ha relacionado con retrasos en el desarrollo e incluso daño cerebral en los bebés. La disminución de la atención, la memoria y el coeficiente intelectual más bajo son solo algunos de los posibles efectos graves. Si no está seguro de qué opciones de pescado son las adecuadas, consulte con su médico o con el Departamento de Salud local para determinar qué pescado de su zona es seguro para comer. Los pescados que se sabe que tienen niveles de mercurio demasiado riesgosos para las mujeres embarazadas son el tiburón, el pez espada, el blanquillo y el atún blanco sólido. Nunca coma estas variedades cuando esté embarazada.
Carnes crudas
Las carnes crudas, como el sushi y los mariscos, especialmente mariscos, carne de res y aves crudas o crudas, también están fuera. Durante su embarazo, presentan el riesgo de contraer bacterias coliformes, toxoplasmosis y salmonela. Si bien estas bacterias pueden enfermar a cualquiera, son un peligro especial para las mujeres embarazadas.
Embutidos
Muchas carnes frías, incluidos los perros calientes, pueden contaminarse fácilmente con la bacteria de la listeria, lo que podría provocar un aborto espontáneo. Es seguro comer carnes frías solamente si lo calienta hasta que esté muy caliente... de lo contrario, ¡evítelo!
Huevos crudos
Los huevos crudos pueden contener salmonela y, a menudo, se utilizan en aderezos para ensaladas César, mayonesa, helados y natillas caseros o salsa holandesa. También son un ingrediente de los ponches de huevo sin pasteurizar. Antes de comer cualquiera de estos elementos, sepa exactamente cuáles son los ingredientes. La estrategia más segura para usted y su bebé es eliminarlos por completo (y otras opciones de alimentos riesgosos) de su dieta durante el embarazo.
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