Puré de papas con suero de leche, queso azul y tocino - SheKnows

Este puré de papas está lleno de sabor. No creerá lo fáciles que son de hacer y lo delicioso que saben.

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Santo puré de papas

Este puré de papas está lleno de sabor. No creerá lo fáciles que son de hacer y lo delicioso que saben.

El puré de papas es delicioso, pero lo hemos llevado a un nivel completamente nuevo. Combinamos esta clásica comida reconfortante con suero de leche picante, tocino crujiente y queso azul fuerte. Esta es tu nueva guarnición favorita.

Receta de puré de papas con suero de leche, queso azul y tocino

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1-1 / 4 libras de papas pequeñas de piel roja
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 3/4 taza de suero de leche, calentado
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1/3 taza de queso azul
• 6 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado

Direcciones:

1. En una olla grande agregue las papas y cubra con agua. Deje hervir y cocine hasta que estén tiernos con un tenedor pero no se deshagan.
2. Escurre las papas una vez que estén completamente cocidas.
3. En la misma olla, agregue las papas escurridas y comience a hacer puré con un machacador de mano. Agregue sal, suero de leche y mantequilla y triture. Una vez que alcance la consistencia deseada, comience a revolver para que las papas estén suaves.
4. Agregue el queso azul y el tocino.
5. Sirva caliente.

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