3 postres de verano que puedes hacer a la parrilla - SheKnows

Nectarinas, plátanos y ciruelas se cocinan a la perfección a la parrilla, lo que resalta su dulzura natural y crea una colección deliciosa de postres que tardan unos minutos en prepararse.

Historia relacionada. Nordstrom vende un portátil imprescindible Interrogatorio intenso Estufa: justo a tiempo para el 4 de julio

Estas nectarinas se asan a la parrilla y se rellenan con Nutella, luego se cubren con helado de vainilla y se cubren con nueces picadas. Estos helados de frutas se derriten en la boca con sabores dulces y a nueces que seguramente complacerán a una multitud.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 melocotones
• 2 cucharaditas de miel
• 4 cucharadas de Nutella
• 4 cucharadas de helado de vainilla
• 1/4 taza de nueces picadas
• Cobertura batida, opcional
• 4 cerezas marrasquino, opcional

Direcciones:

1. Precalienta la parrilla a fuego medio. Cortar por la mitad y deshuesar las nectarinas y, con una brocha de repostería, cepille cada lado cortado con aproximadamente 1/2 cucharadita de miel.
click fraud protection
2. Coloque las nectarinas en la parrilla con el lado cortado hacia abajo. Tape la parrilla y cocine hasta que las nectarinas tengan marcas de parrilla, o unos 5 minutos. Voltee hacia el otro lado durante 1 minuto.
3. Retirar de la parrilla y colocar en un plato con el lado cortado hacia arriba. Deje enfriar durante 2-3 minutos, luego llene las cavidades con 1 cucharada de Nutella.
4. Cubra con una bola de helado de vainilla y cobertura batida, si lo desea.
5. Espolvoree una cucharada de nueces sobre el helado o la cobertura batida y decore con una cereza marrasquino.

Este batido ultra cremoso te refrescará esos calurosos días de verano en cuestión de minutos. Se hace liviano con helado bajo en grasa y muchos plátanos. Los plátanos a la parrilla le dan a este postre un toque único y sabroso: asar los plátanos concentra toda su dulzura natural, lo que hace que este batido se sostenga por sí solo sin toneladas de azucar agregada.

Rendimientos 1

Ingredientes:

• 1 plátano firme entero (no demasiado maduro)
• 2 cucharaditas de miel
• 2 cucharaditas de azúcar blanca
• 3 tazas de helado cremoso de vainilla semidesnatado
• 1 / 2-1 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar, o sustitúyala por otra leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Salsa de caramelo
• Salsa de chocolate
• 1 cereza marrasquino, opcional

Direcciones:

1. Precalienta la parrilla a fuego medio.
2. Deja la cáscara del plátano. Corta el plátano por la mitad por la mitad y luego por la mitad a lo largo, de modo que tengas 4 secciones de plátano.
3. Rocíe 1/2 cucharadita de miel en cada una de las secciones de plátano, luego espolvoree 1/2 cucharadita de azúcar en cada sección. Frote la mezcla de miel y azúcar para cubrir bien el plátano. Deje reposar las secciones de plátano durante 3-4 minutos.
4. Coloque las secciones de plátano boca abajo en la parrilla y cocine a la parrilla durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que aparezcan marcas en el plátano.
5. Voltee las secciones y luego cocine por otros 3-4 minutos, o hasta que la cáscara comience a desprenderse del plátano.
6. Retire los plátanos de la parrilla.
7. Coloca 3 secciones del plátano a la plancha en una licuadora con el helado, la leche y el extracto de vainilla.
8. La variación de la leche depende de qué tan espeso o delgado desee su batido. Si lo quieres más espeso, solo usa 1/2 taza de leche. Si lo desea más delgado, use toda la taza.
9. Mezclar hasta que esté suave.
10. Cubra el batido con caramelo y salsa de chocolate al gusto.
11. Opcionalmente, cubra el batido con una cereza marrasquino.
12. Adorne con la sección de plátano restante.

Asar frutas a la parrilla resalta todos los sabores nuevos al intensificar los azúcares naturales de la fruta. Al asar estas ciruelas a la parrilla, pierden gran parte de su sabor y se vuelven increíblemente dulces. La crema batida de cuajada de limón es un complemento refrescante y ligero de las ciruelas.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 huevos grandes
• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 3/4 taza de azúcar blanca
• Pizca de sal
• 1/4 taza de mantequilla
• 1/2 cucharadita de ralladura de limón
• 1 taza de cobertura batida congelada reducida en grasa, descongelada
• 4 ciruelas
• 3 cucharaditas de aceite de semilla de uva
• Cerezas al marrasquino, opcional

Direcciones:

1. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle el azúcar y la ralladura de limón.
2. En un tazón mediano, usando batidores de mano o una batidora de pie, bata la mantequilla con la mezcla de azúcar y ralladura de limón.
3. Agregue los huevos, el jugo de limón y la sal.
4. Transfiera a una olla mediana y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo constantemente. La mezcla se espesará a medida que la revuelva.
5. Retirar del fuego, transferir a un frasco pequeño y dejar enfriar en el refrigerador durante la noche (continuará espesando).
6. Retire la cuajada de limón fría y agregue ligeramente 1 taza de cobertura batida completamente descongelada. Regrese a la nevera.
7. Precalienta la parrilla a fuego medio. Cortar por la mitad y deshuesar las ciruelas y, con una brocha de repostería, untar ambos lados con aceite de pepitas de uva.
8. Coloque las ciruelas en la parrilla con el lado cortado hacia abajo. Tape la parrilla y cocine hasta que las ciruelas tengan marcas de parrilla, o unos 5 minutos.
9. Retirar de la parrilla y colocar en un plato con el lado cortado hacia arriba. Deje enfriar durante 2-3 minutos y luego cubra con un generoso 1/4 taza de crema batida de cuajada de limón.
10. Opcionalmente, decore con una cereza marrasquino.

Más frutas a la parrilla

Tarta de piña a la plancha
S'mores de plátano a la parrilla
Brochetas de frutas a la parrilla con salsa cítrica de miel y menta