3 recetas de aderezos para perros calientes - SheKnows

¿Por qué cubrir tu hot dog con los ingredientes comunes cuando puedes tener algo extraordinario en cuestión de minutos? Estos tres ingredientes tienen un tiempo de preparación rápido y te convertirán en la estrella de cualquier fiesta de barbacoa.

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Los perros calientes son la comida de verano y barbacoa por excelencia. Los aderezos típicos incluyen salsa de tomate, mostaza, condimento de pepinillos y cebollas. En mi casa, nos gusta animar un poco los hot dogs para agregar toneladas de nuevos sabores y texturas.

La próxima vez que elija uno de estos ingredientes únicos para su hot dog, quedará impresionado por lo bien que saben. Además, con un tiempo de preparación mínimo, no hay excusa por la que no quiera probar estos deliciosos ingredientes.

Perritos calientes cubiertos con salsa de tocino y mango

Esta salsa de tocino y mango es dulce y salada gracias al sabroso tocino y al mango dulce. Esta salsa es fácil de hacer y le da mucho sabor a un típico hot dog.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 3 rebanadas de tocino
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/4 de cucharadita de chile en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• 1 mango grande maduro, sin semillas, pelado y picado
• 1/4 taza de cebolla morada picada
• 1 cucharada de jugo de limón verde fresco
• Sal y pimienta para probar
• 4 bollos de hot dog
• 4 perros calientes

Direcciones:

1. Cocine las rodajas de tocino en la sartén hasta que estén crujientes. Escurre el exceso de grasa y desmenuza el tocino.
2. Combine el tocino con el pimentón, el chile en polvo y la pimienta de cayena.
3. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de tocino, el mango y la cebolla morada. Agregue jugo de limón; revuelva suavemente.
4. Prepare las salchichas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
5. Coloque un perrito caliente en el centro de un panecillo para perros calientes.
6. Cubra las cuatro salchichas con una cantidad uniforme de salsa de tocino y mango.

Hot dog con cebolla habanero en escabeche

Las cebollas no son tan exclusivas para ponerlas en un perrito caliente, pero este divertido giro de las cebollas lleva este perrito caliente a un nivel completamente nuevo. No querrás detenerte en solo uno.

2 porciones

Ingredientes:

• 3 cucharadas de agua
• 1/4 taza de jugo de lima fresco
• 1/4 taza de vinagre blanco destilado
• 1 cucharada de azucar blanca
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1/4 de chile habanero, sin semillas
• 1/3 de cebolla morada grande, pelada, cortada por la mitad, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor
• 2 bollos de hot dog
• 2 perros calientes

Direcciones:

1. Combine el agua, el jugo de limón, el vinagre, el azúcar, la sal y el chile habanero en una cacerola mediana. Lleve la mezcla a ebullición y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
2. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos.
3. Coloque las cebollas en rodajas en un bol y vierta la mezcla de jugo de limón sobre las cebollas. Revuelva juntos.
4. Cubra el tazón y refrigere durante al menos 4 horas, revolviendo ocasionalmente la mezcla.
5. Prepare las salchichas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
6. Coloque un perrito caliente en el centro de un panecillo para perros calientes.
7. Cubra las 2 salchichas con una cantidad uniforme de la mezcla de cebolla habanero.

Perritos calientes con condimento de cebolla con especias de la India

Este condimento es único e increíblemente sabroso. Todas las especias van juntas para crear una explosión de sabor dulce picante.

Para 4 personas

Ingredientes:

• 1/2 cebolla grande, finamente picada
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
• 1/2 cucharada de mostaza
• 1/2 cucharadita de miel
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• 1/8 cucharadita de pimentón
• 1/4 cucharadita de garam masala
• 1/8 cucharadita de comino
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta

Direcciones:

1. Combine la cebolla, la salsa de tomate, el jugo de limón, la mostaza, la miel, la pimienta de cayena, el pimentón, el garam masala, el comino, la sal y la pimienta.
2. Revuelva hasta que esté bien combinado.
3. Prepare las salchichas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
4. Coloque un perrito caliente en el centro de un panecillo para perros calientes.
5. Cubra los 4 perros calientes con una cantidad uniforme del condimento con especias de la India.

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