Amo el ramen instantáneo tanto como cualquier otro chico, pero cada vez que esparzo ese paquete de sabor lleno de ingredientes impronunciables en mis fideos, me estremezco un poco. ¿Qué hay ahí dentro? ¿Y por qué sabe? asi que ¿bien?
Como casi todo el mundo, ven a Jan. 1, dedico algún tiempo a la tarea anual de reevaluar mi dieta. ¿Estoy comiendo demasiada basura? ¿Demasiada comida procesada? ¿Demasiados tazones de carbohidratos cargados de glutamato monosódico? La respuesta probablemente sea sí, ya que de vez en cuando llego a casa de la tienda con lo que parecen las bolsas de la compra de un estudiante universitario arruinado. ¿Paquetes de ramen de 25 centavos? ¿Tater tots extra crujientes? ¿Burritos congelados de carne misteriosa? Verificar, verificar, verificar.
A pesar de lo sabrosos que son estos alimentos, sé que me sentiré culpable por comerlos a las 10 p.m., tratando de evitar el contacto visual con los brócoli mientras busco en el refrigerador la botella de salsa Sriracha que combina tan perfectamente con este tipo de cocina.
Tenga la seguridad de que hay una manera mejor. Eche un vistazo a estas alternativas más saludables a algunas de sus comidas chatarra favoritas y vea si puede dejar el ramen, al menos durante algunos meses del año nuevo de todos modos.
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