Comerciante Joe ha sido nuestra obsesión por las tiendas de comestibles desde que probamos por primera vez sus tiras de mango secas y su limonada rosada con gas en la universidad. Pero a medida que nos hicimos mayores y comenzamos a cocinar en lugar de calentar algo de shumai en el microondas cada vez que tenemos hambre, hemos notado un área donde la tienda carece seriamente: los productos sección. Aunque TJ's tiene estupendos productos de especialidad y kits de ensaladas, sus productos básicos dejan algo que desear y los productos agrícolas a menudo se empaquetan innecesariamente en recipientes de plástico con forma de concha o en espuma de poliestireno. Afortunadamente, Trader Joe's acaba de anunciar planea cambiar todo eso.
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¡Ummmm me encantan estas pequeñas ciruelas cereza! Son tan lindos y pequeños, como del tamaño de una pelota de golf, y hay una tonelada en el paquete. En cuanto al sabor, se parecen más a una ciruela que a una cereza, ¡pero son súper dulces! Creo que esto es solo una cosa por tiempo limitado, ¡así que tengo que intentar agarrar otra caja antes de que se acaben! 🍒❤️
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En un episodio reciente del podcast Inside Trader Joe's, los presentadores revelaron que Trader Joe's es buscando específicamente reducir la cantidad de envases de plástico que utilizan, especialmente en los productos sección.
La cadena ya ha comenzado a vender papas, cebollas y manzanas sueltas en lugar de en paquetes de plástico, y el gerente de frutas y verduras entrevistado en el podcast dijo que el ajo también se venderá suelto.
Para los artículos que no se pueden vender sueltos, como las bayas, la cadena está buscando envases ecológicos. alternativas, desde plástico reciclable mucho más delgado, hasta un material biodegradable y compostable similar a cartulina.
Originalmente, la tienda había decidido eliminar un millón de libras de plástico de sus tiendas en 2019. Hasta ahora, han superado ese objetivo a lo grande. Planean eliminar 2.5 millones de libras de plástico solo de la sección de frutas y verduras, y creen que podrán eliminar 4 millones de libras de plástico para fin de año.
La próxima vez que vaya a Trader Joe's y se encuentre en el pasillo de productos agrícolas, es posible que se sienta complacido y sorprendido de ver que se parece un poco más a una tienda de comestibles tradicional. Ya no tendrá que comprar tomates roma en una bandeja de espuma de poliestireno; puede elegir los mejores del grupo usted mismo y ponerlos en una bolsa reutilizable. Suena como una victoria para todos, pero especialmente para el medio ambiente.
