Cuando eres un vegetariano, salir a comer puede ser un desafío, especialmente en restaurantes con un menú limitado. Pero ir a una hamburguesería ya no tiene por qué hacer que entre en pánico.
Los restaurantes de hamburguesas son conocidos por tres artículos principales: hamburguesas, papas fritas y refrescos. Pero a medida que los consumidores se volvieron más conscientes de la salud, estos restaurantes tomaron nota. ¿Qué podrían poner en sus menús para atraer al mercado vegetariano?
Estas marcas ofrecen algo más que una ensalada verde como única opción:
Max y Erma
La mejor parte de Max y Erma es que no hay una sola hamburguesa vegetariana en el menú como lo tienen algunos de los otros lugares. Puedes disfrutar de multitud de opciones de hamburguesas porque el restaurante sustituye una hamburguesa de carne por su Black Bean Burger. Hay nueve hamburguesas diferentes que un vegetariano puede probar en sus menús gourmet y clásicos.
BurgerFi
BurgerFi utiliza quinua, zanahorias y otras verduras para hacer su exclusiva hamburguesa VegeFi. Está cubierto con queso cheddar blanco, lechuga, tomate y salsa BurgerFi, y se sirve en un panecillo multicereales o envuelto en lechuga si lo pide "estilo verde".
Smashburger
La hamburguesa de frijoles negros Avocado Ranch del restaurante incluye aguacate fresco, queso pepper jack, lechuga, tomate y ranch en un panecillo multigrano. Smashburger también tiene Veggie Frites, una guarnición de judías verdes frescas y tiras de zanahoria que se fríen rápidamente y se sirven con salsas para mojar.
Cuatro hamburguesas
Esta ubicación de Cambridge, Massachusetts, no solo ofrece una excelente opción de hamburguesas vegetarianas, sino que también tiene tater tots! ¡Mmm! La hamburguesa de frijoles negros orgánica y vegana de Four Burgers se sirve con salsa barbacoa de mango, lechuga y tomate. o salsa y guacamole y lechuga. Dos opciones realmente divertidas para una hamburguesa realmente deliciosa.
Hamburguesa de elevación
Principalmente en la costa este (y Texas) con algunas ubicaciones internacionales, Hamburguesa de elevación ofrece dos tipos de hamburguesas vegetarianas. Uno está hecho con una sabrosa mezcla de verduras y queso, y el otro está hecho con granos integrales orgánicos, maíz y zanahorias y es vegano. Tener una opción vegana en un restaurante de hamburguesas es sin duda una ocurrencia rara (¡chispeante!).
Bareburger
La hamburguesa vegetariana de frijoles negros no contiene ni lácteos ni frutos secos, perfecta para vegetarianos. o un vegano. Los ingredientes incluyen frijoles negros, pimientos verdes, maíz, comino y cilantro fresco. Puede pedirlo en pan brioche, envoltura de harina de trigo, pan de arroz con tapioca sin gluten o envuelto en lechuga. Bareburger también sirve queso cheddar fuerte vegano de alimentos Daiya si está de humor para un poco de queso.
¡Sí! Hamburguesa
"Keepin 'It Real" es el lema de este restaurante, y vaya, ¡siempre lo hace! Ubicado en Atlanta, Georgia, ¡Sí! Hamburguesa cuenta con una hamburguesa vegetariana orgánica que se elabora en casa con productos totalmente orgánicos y guisantes rojos de Sea Island. También en el menú hay una hamburguesa vegana sin gluten que se hace en casa con frijoles negros orgánicos, arroz integral y semillas de chía.
Park Burger
Este alimento básico de Denver, Colorado, ofrece una hamburguesa vegetariana galardonada que está hecha de una combinación de arroz integral, arroz de cebada, arándanos secos, comino, y chiles verdes, maíz, frijoles negros y ajo, servidos con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa de hamburguesa y un bollo de papa recién horneado hecho exclusivo por Park Burger. Esa fue una oración, sí, ¡pero tiene mucho sabor!
La farmacia
Si estás deambulando por la Ciudad de la Música y te apetece una hamburguesa, el local "Wurst-Burger" de Nashville, The Pharmacy, debería ser tu primera parada. Tiene muchas opciones únicas para elegir, pero para los vegetarianos, ofrece dos: una hamburguesa de falafel hecha con garbanzos y cubierto con yogur raita, queso de cabra, tomate y cebolla, y una hamburguesa de frijoles negros hecha con frijoles negros y su elección de tres coberturas. Las hamburguesas se sirven en una Provenza bun, que es una empresa local de Nashville Bread.
Hamburguesa de 5 Servilletas
La parte más difícil de comer en Hamburguesa de 5 Servilletas está decidiendo qué beber de su selección de 50 cervezas, 100 vinos y 10 cócteles especiales. El concepto gastronómico galardonado ofrece, lo adivinaste, una hamburguesa vegetariana galardonada. Esta deliciosa bondad incluye zanahorias, remolachas, calabacines, arroz integral, lentejas, champiñones y bayas de trigo como un puñado de su hamburguesa de 18 ingredientes.
Hamburguesería Hopdoddy
Esta hamburguesería centrada en Texas ofrece una divertida variedad de hamburguesas, incluida una de atún con aleta amarilla de calidad sushi. (Dejaremos eso para otro resumen). HopdoddyLa hamburguesa vegetariana La Bandita es una hamburguesa de frijoles negros y maíz con aguacate, queso de cabra, rúcula, pesto de cilantro y mayonesa de chipotle sobre trigo integral.
Hamburguesa Umami
Ingredientes tan buenos que puedes comprarlos online. Umami Burger es un concepto que se originó en California y se movió hacia el este, con ubicaciones en Las Vegas, South Beach y Manhattan. La hamburguesa vegetariana del restaurante, Sloppy Mami, es una mezcla de lentejas, champiñones, tomates, queso cheddar, cebolla y jalepeños, que se sirve abierta.
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