Si no conoce la mantequilla para galletas, ya es hora de que se familiarice con este cada vez más popular producto y únete a mí (y al resto del país) para celebrar su delicia y versatilidad en el cocina.
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Esencialmente, la mantequilla para galletas es un frasco de galletas de especias pulverizadas para untar. Tiene la consistencia de la mantequilla de maní y un sabor ligeramente picante, casi parecido a un pan de jengibre, que lo hace perfecto para recetas dulces y saladas. Puede mantenerlo simple y untarlo en su tostada matutina, o mejorarlo incluyéndolo en un plato sabroso lleno de sabor. Es el regalo que sigue dando.
Mire cómo le muestro cinco formas creativas y simples de usar mantequilla para galletas en la cocina, incluso en ambientes cálidos y Rollos de media luna pegajosos que gotean con glaseado, envolturas de lechuga de pollo tailandesas picantes y dulces y un poder proteico zalamero. También hay una receta especial que es muy cercana a mi corazón: el Hummer de mantequilla para galletas. Es un giro en un cóctel de postre clásico de Michigan que es en parte batido y todo el cielo. ¡Disfrutar!
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1. Receta de batido de proteína de mantequilla de galleta
Rinde 1 batido (16 onzas)
Ingredientes:
- 1/2 plátano pequeño congelado
- 1/4 taza de avena cruda
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1/2 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de leche de vainilla y almendras
- 1 cucharada de mantequilla para galletas
- 1/2 taza de fresas
- 1/2 taza de yogur natural
Direcciones:
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta que quede suave.
