No se conforme con la salsa de arándanos común y genérica, ¡agregue un toque extra a su salsa! Esta salsa de arándanos con un toque cítrico seguramente hará que cualquier tofurkey o tofu tenga un sabor delicioso con un poco de ralladura. ¡Esta salsa es más que perfecta cuando se pone encima de tofu a la parrilla o se cubre, básicamente, con cualquier cosa! Sabe mejor cuando se usa jugo de naranja recién exprimido. ¡No hay nada como jugo de naranja recién exprimido y arándanos frescos para hacer una excelente salsa navideña!
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Salsa de arándanos cítricos
Ingredientes:
- 2 1/2 tazas de arándanos, frescos
- 1/3 taza de azúcar sin refinar
- 1/4 taza de jugo de naranja, fresco
Direcciones:
- Hervir los arándanos en 1 taza de agua con azúcar durante 15 minutos.
- Después de 10 minutos, agregue el jugo y continúe cocinando durante los 5 minutos restantes.
- Revuelva para combinar y deje que se enfríe por completo.
- Una vez frío, guárdelo en el frigorífico al menos 4 horas antes de servir.
Sirve: 4
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