Arroz salvaje loco - SheKnows

Con sabores mediterráneos y pidiendo ser un acompañamiento vegano para las fiestas, esta receta de arroz salvaje es de La guía completa para idiotas sobre nutrición basada en plantas por Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., quien también es conocida como la dietista basada en plantas y presentadora de la próxima serie ¿Qué haría Julieanna? en la cadena de televisión Healthy Living Veria Living. Como defensora apasionada de los beneficios de seguir una dieta basada en plantas y alimentos integrales, presenta esta receta saludable de arroz salvaje en su nuevo libro. junto con muchas más recetas veganas, consejos para una dieta vegana saludable, consejos para comer en restaurantes y consideraciones especiales para niños y personas mayores.
Con sabores mediterráneos y pidiendo ser un acompañamiento vegano para las fiestas, esta receta de arroz salvaje es de La guía completa para idiotas sobre nutrición basada en plantas por Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., quien también es conocido como el dietista a base de plantas y presentador de la próxima serie

¿Qué haría Julieanna? en la cadena de televisión Healthy Living Veria Living. Como defensora apasionada de los beneficios de seguir una dieta basada en plantas y alimentos integrales, presenta esta receta saludable de arroz salvaje en su nuevo libro. junto con muchas más recetas veganas, consejos para una dieta vegana saludable, consejos para comer en restaurantes y consideraciones especiales para niños y personas mayores.

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Arroz salvaje loco

Receta de La guía completa para idiotas sobre nutrición basada en plantas por Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.

Para 6

Ingredientes:

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• 5 tazas de agua o caldo de verduras, dividido

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• 1 taza de tomates secos

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• 1 lata (15 oz) de garbanzos sin sal agregada, enjuagados y escurridos

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• 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa empacados en agua, enjuagados y escurridos

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• 1-1 / 4 tazas de arroz salvaje, bien enjuagado

Direcciones:

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1. En un tazón pequeño, combine 2 tazas de agua y tomates secados al sol, y deje en remojo durante 2 horas. Escurrir y desechar el agua.

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2. En una cacerola mediana a fuego alto, hierva las 3 tazas de agua restantes. Agregue el arroz silvestre, reduzca a bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 45 a 50 minutos o hasta que se absorba casi todo el líquido.

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3. Apague el fuego y deje reposar el arroz durante 10 minutos o hasta que se absorba el líquido restante.

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4. Agregue los tomates secados al sol, los garbanzos y los corazones de alcachofa. Sirva caliente.

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