3 recetas únicas de huevos rellenos - SheKnows

¡Haga una declaración audaz y hermosa en su próxima fiesta o brunch con una bandeja de estos tentadores huevos rellenos!

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¡Seis huevos duros y tres tazones pequeños es todo lo que necesita para comenzar a preparar estos hermosos y deliciosos huevos rellenos de tres maneras! El salmón ahumado y el eneldo, el queso feta y las alcaparras y los huevos rellenos al curry crean una presentación deslumbrante, ¡mientras los cautiva con sabor! Estas recetas producen una docena de huevos rellenos; cuatro de cada tipo.

SReceta de salmón ahumado y huevos rellenos de eneldo con caviar

Ingredientes:

• 2 huevos duros
• 2 cucharaditas de mayonesa, colmada
• 1 cucharadita de crema agria, colmada
• 1/4 de cucharadita de eneldo fresco, finamente picado
• 1 onza de salmón ahumado, finamente picado
• 1/8 de cucharadita de jugo de limón
• Caviar para decorar (si lo desea)

Direcciones:

1. Pele las cáscaras de huevo y corte cuidadosamente los huevos por la mitad a lo largo. Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un tazón pequeño y aplaste las yemas con el dorso de un tenedor.
2. Agrega mayonesa, crema agria, eneldo, salmón ahumado y jugo de limón a las yemas y continúa machacando con el dorso de un tenedor hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y tengas una consistencia cremosa. (Si la mezcla de yema parece demasiado espesa, agregue mayonesa o crema agria adicional).
3. Rellene las claras de huevo con la mezcla de salmón ahumado y eneldo. Cubra con caviar y sirva o coloque en el refrigerador hasta que esté listo para comer.

Receta de huevos rellenos de queso feta y alcaparras con cebollino

Ingredientes:

• 2 huevos duros
• 2 cucharaditas de mayonesa, colmada
• 1 cucharadita de crema agria, colmada
• 2 cucharaditas de queso feta, colmado
• 1/2 cucharadita de alcaparras, escurridas, enjuagadas y picadas
• Cebollino fresco para decorar (si lo desea)

Direcciones:

1. Pele las cáscaras de huevo y corte cuidadosamente los huevos por la mitad a lo largo. Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un tazón pequeño y aplaste las yemas con el dorso de un tenedor.
2. Agrega mayonesa, crema agria, queso feta y alcaparras a las yemas y continúa machacando con el dorso de un tenedor hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y tengas una consistencia cremosa. (Si la mezcla de yema parece demasiado espesa, agregue mayonesa o crema agria adicional).
3. Rellena las claras de huevo cuidadosamente con la mezcla de queso feta y alcaparras. Cubra con cebollino fresco y sirva o coloque en el refrigerador hasta que esté listo para comer.

Receta de huevos rellenos al curry con uvas

Ingredientes:

• 2 huevos duros
• 2 cucharaditas de mayonesa, colmada
• 1 cucharadita de crema agria, colmada
• 1/8 cucharadita de curry en polvo, colmado
• 1/8 cucharadita de comino, escaso
• 1/8 cucharadita de sal de apio, escasa
• Rodajas de uva roja para decorar (si lo desea)

Direcciones:

1. Pele las cáscaras de huevo y corte cuidadosamente los huevos por la mitad a lo largo. Retire con cuidado las yemas y colóquelas en un tazón pequeño y aplaste las yemas con el dorso de un tenedor.
2. Agregue mayonesa, crema agria, curry en polvo, comino y sal de apio a las yemas y continúe machacando con el dorso de un tenedor hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y tenga una consistencia cremosa. (Si la mezcla de yema parece demasiado espesa, agregue mayonesa o crema agria adicional).
3. Rellene las claras de huevo cuidadosamente con la mezcla de yema al curry. Cubra con una rodaja de uva roja y sirva o coloque en el refrigerador hasta que esté listo para comer.

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