Día Nacional de los Amantes del Queso - SheKnows

Ya sea dulce o salado, picante o suave, el queso es uno de los alimentos más populares en los Estados Unidos. Un alimento increíblemente versátil, el queso puede ser la estrella de un plato o un acompañamiento discreto. ¡Las opciones son infinitas!

Historia relacionada. El queso feta con limón envuelto en hojas de higo al horno de Jamie Oliver es la estrella de su próxima tabla de embutidos

Amantes del queso, ¡ha llegado tu día! Hoy es el Día Nacional de los Amantes del Queso. El queso es una presencia constante en la mayoría de los platos estadounidenses, desde comidas reconfortantes hasta postres. La versatilidad del queso es insuperable, y con más de 900 variedades disponibles, seguramente habrá una receta de queso que complacerá a todos los paladares.

Comúnmente elaborado a partir de leches de vaca, cabra y oveja, el queso es una fuente importante de calcio, proteínas y minerales. ¿Bueno para tus huesos y delicioso? El queso puede ser el alimento perfecto y su popularidad aumenta continuamente. De acuerdo a una

estudio realizado por Global Industry Analysts, Inc., se prevé que el consumo mundial de queso alcance los 21 millones de toneladas métricas para 2015. ¡Eso es mucho queso! Prueba estas recetas con queso de SheKnows.

Receta de chuletas de cerdo rellenas con manzanas, nueces y queso gruyere

Aumente su consumo de queso con esta comida rápida y sencilla.

Ingredientes:

• 1 manzana Granny Smith, sin corazón y picada
• 1/2 taza de nueces picadas y ligeramente tostadas
• 1/4 taza de gruyere, picado
• 2 chuletas de cerdo
• 2 hojas frescas de salvia
• 3 cucharadas de aceite de oliva

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Receta de queso ricotta fresco

Rinde 1 taza

Ingredientes:

• 1 litro de leche entera
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1/4 cucharadita de sal kosher

Receta de nacho arcoiris

Para 6

Ingredientes:

• 1 bolsa (13 onzas) de chips de tortilla de maíz azul horneados
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
• 1/4 taza de caldo de pollo casero
• 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharadita de jugo de limón verde fresco
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/4 cucharadita de sal kosher
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1 taza de frijoles pintos rojos, enjuagados y escurridos
• 1 taza de tomate fresco (Roma) picado
• 1/2 taza de queso fresco desmenuzado
• 1/2 taza de cilantro fresco picado

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