Qué refrescante es beber un vaso alto de limonada mientras estás en la piscina, la playa o en cualquier otra actividad: es el compañero perfecto para la temporada de verano. Si te encanta la limonada y el postre, combina los dos con esta deliciosa receta de pastel de limonada sin gluten.
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Perfecta para barbacoas en el patio trasero, celebraciones de verano o incluso una delicia entre semana, esta receta de pastel de limonada, cortesía de Glutino, es muy fácil de preparar. La receta requiere un paquete de Mezcla de galletas y pasteles a la antigua de Glutino, lo que ayuda a liberar parte de su tiempo de preparación. Adorne este pastel con un delicioso glaseado de limón y unas rodajas de limón, ¡y tendrá un delicioso manjar veraniego!
El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows.com intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.
Pastel de limonada sin gluten
Receta cortesía de Glutino
Para 8 porciones
Ingredientes:
- 1 paquete de Mezcla antigua para pasteles y galletas de despensa sin gluten
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1 taza de azúcar glass
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 6 onzas de concentrado de limonada
- 2 limones para decorar
Direcciones:
- Precaliente su horno a 350 grados F.
- Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete y hornee. Cuando termine de hornear, retírelo del horno y déjelo enfriar.
- Cuando el pastel se haya enfriado, use un tenedor para hacer agujeros en la parte superior.
- Mientras tanto, para hacer el glaseado del pastel, agregue la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la limonada en una cacerola, mezcle y deje hervir.
- Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine la mezcla durante unos cuatro minutos.
- Deje que el glaseado se enfríe un poco. Cuando esté listo, vierte el glaseado sobre el pastel y deja que también gotee por los agujeros.
- Adorne el pastel con un poco de azúcar glass y rodajas de limón.
Nada mejor que la limonada en un día de verano. Este pastel será un gran regalo para una ocasión de verano.
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