A pesar de McDonalds"Aparentemente buenas intenciones detrás de su uso de" limo rosa "en sus hamburguesas para combatir las bacterias que se encuentran comúnmente en las carnes y productos agrícolas, el controvertido aditivo no hizo el Comida rápida gigante cualquier favor.
Aunque McDonald's afirma que la decisión de suspender el slime se tomó hace más de un año, muchos todavía creen La revolución gastronómica de Jamie Oliver jugó un papel importante en la decisión.
McDonald's anunció esta semana que ha eliminado por completo el uso de la "baba rosa", también conocida como hidróxido de amonio, de sus famosas hamburguesas, según MSNBC. La baba, un ingrediente común en los limpiadores domésticos y algunos explosivos, no es broma, se usó para matar las bacterias que se encuentran en la carne. A pesar de que el USDA afirma que esto es "generalmente seguro para usar como alimento", el público se indignó cuando fue descubierto y publicitado por el chef y personalidad de la televisión.
Jamie Oliver.Hamburguesas químicas
Un episodio de La revolución gastronómica de Jamie Oliver, titulado "Pink Slime", se emitió en abril de 2011. Oliver etiquetó la baba rosa como "la forma más barata de comida para perros" y calificó su uso en la comida como "impactante". (Vea el episodio de Jamie Oliver sobre la baba rosada).
A pesar de que el episodio de Oliver se vio tanto a nivel nacional como internacional, McDonald's afirma la interrupción de la El producto no estaba vinculado a un evento, sino que se hizo para promover su cumplimiento con los estándares para la carne cruda mundial. movimiento.
Esto se demuestra en los comerciales recientes de McDonald's, que incluyen entrevistas con ganaderos y agricultores de productos agrícolas, que muestran una tendencia hacia productos frescos de granja más locales en sus restaurantes. Además, McDonald's afirma que la baba rosada ha estado fuera de la cadena de suministro desde agosto de 2010, meses antes de que saliera al aire el episodio de Oliver.
Haz lo tuyo
Lo creas o no, diré que la mejor manera de evitar la baba rosada, o cualquier baba, para el caso, en tus hamburguesas es cocinarlas en casa.
Dinos
¿Crees que McDonald's eliminó la "baba rosada" de su carne por sí solo o como resultado del programa de Jamie Oliver?
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