Enfermedad celíaca puede ser difícil de identificar en los niños. Aprenda qué signos y síntomas debe llevar a su médico y cómo embarcarse en una dieta libre de gluten si su hijo ha sido diagnosticado.
Según el Fundación Nacional para la Conciencia Celíaca, alrededor de uno de cada 141 estadounidenses tiene la enfermedad celíaca. Muchas de estas personas no están diagnosticadas o están mal diagnosticadas.
Conozca los síntomas de la enfermedad celíaca en los niños y aprenda a adaptarse a una dieta sin gluten, única forma de tratar esta enfermedad.
Amplios síntomas de la enfermedad celíaca en niños
“Los síntomas pueden variar de un niño a otro; pueden tener un síntoma o 10 síntomas ”, dice Kristi King, portavoz nacional de la Academia de Nutrición y Dietética. Ella explica que los niños pueden experimentar síntomas como diarrea crónica, gases importantes, hinchazón, aumento de la irritabilidad, fatiga, disminución del apetito y falta de aumento de peso adecuado y altura.
Síntomas furtivos de la enfermedad celíaca en niños
La gastroenteróloga Dra. Stacey Weiland advierte a los padres que los niños con enfermedad celíaca también pueden tener síntomas que no involucran el tracto gastrointestinal, como úlceras en la boca, afecciones de la piel y problemas con el tracto gastrointestinal dientes. “Los niños con enfermedad celíaca tienen una mayor prevalencia de otras afecciones autoinmunes, como la enfermedad de la tiroides y la diabetes, así como convulsiones, ansiedad, depresión, neuropatía periférica, ataxia cerebelosa y migrañas ”, dice Weiland, quien dice que los niños con enfermedad celíaca también pueden tener vitamina deficiencias.
Una historia de éxito de la enfermedad celíaca
El año pasado, AceboLa hija mayor, Marie, fue diagnosticada con enfermedad celíaca. A los 14 años, Marie tuvo que comenzar una dieta sin gluten, el único tratamiento para la celiaquía. Debido a que su madre y su hermana tienen la enfermedad celíaca, Holly estaba familiarizada con la cocina y las compras para una dieta libre de gluten. Durante el año pasado, la estudiante de secundaria Marie se ha adaptado a su dieta sin gluten e incluso usa un teléfono inteligente para buscar alimentos cuando sale a cenar. Holly ofrece a los padres algunos consejos:
- Tenga a mano golosinas sin gluten para fiestas y reuniones.
- Aprenda a leer las etiquetas con atención. El gluten puede aparecer en alimentos inesperados.
- Compre al por mayor artículos sin gluten que funcionen para su familia.
- Practique cómo explicar la enfermedad celíaca a los demás. Es importante distinguir esta enfermedad autoinmune de una alergia o sensibilidad a los alimentos.
Diagnóstico de celiaquía
enfermedad en los niños
Si su hijo muestra algún síntoma de la enfermedad celíaca, vale la pena hablar con su pediatra. “El estándar de oro para el diagnóstico es una endoscopia con biopsias del intestino. Sin embargo, el médico puede ordenar un nivel de transglutaminasa (TTG), que, si está elevado, puede ser un buen indicador de que la enfermedad celíaca es una posibilidad para empezar ”, dice King, quien dirige a los padres a GIKids, un sitio web que brinda apoyo e información.
Tratar la enfermedad celíaca con una dieta sin gluten
“Comenzar una dieta sin gluten puede ser muy abrumador para los padres y el niño”, dice King. “Internet puede estar lleno de información errónea, por lo que debe asegurarse de que la información que obtenga y ponga en práctica en el hogar sea adecuada para su niño." Tanto King como Weiland recomiendan que los padres consulten con un dietista registrado para asegurarse de que los niños con una dieta libre de gluten estén equilibrados. nutrición. “La dieta debe ser muy estricta. Los niños no pueden comer gluten de vez en cuando ”, dice Weiland. "Una sola exposición puede provocar una reaparición inmediata de los síntomas que pueden tardar meses en revertirse de nuevo".
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